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13:15頃 訪問近所での用事を済ませた帰りにランチで。初訪問です。つけ麺と迷うも、表題のメニューの食券を購入。13時すぎながら、外待ちもあり。麺はストレートの中太麺。もちっとした感じのおいしい麺です。スープは、背脂たっぷりの動物×塩系。具はチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、のり、ネギなど。単純な塩ラーメンとは言えないいろんな要素が入った一杯。鶏系の動物的な印象が強かったが、魚介系の風味や塩っぽさもあっておいしかったです。
meak_noodles
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
近所での用事を済ませた帰りにランチで。
初訪問です。
つけ麺と迷うも、表題のメニューの食券を購入。
13時すぎながら、外待ちもあり。
麺はストレートの中太麺。
もちっとした感じのおいしい麺です。
スープは、背脂たっぷりの動物×塩系。
具はチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、のり、ネギなど。
単純な塩ラーメンとは言えないいろんな要素が入った一杯。
鶏系の動物的な印象が強かったが、魚介系の風味や塩っぽさもあっておいしかったです。