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平日の12時頃に入店です。家族連れから会社員のお１人様まで多くの方が来ています。だいたい８割程度の入りでしょうか。食券を買って待つこと数分。ORIGAMIらーめんの到着です。見た感じ、油が表面に張っており、スープの色は濃いめ。大盛りにはしなかったので少し少めに見えますが、意外に底が深そうな感じ。麺を一口。おおっ、縮れ麺。喜多方ラーメンが基本の私にとって、こういう麺が基本のイメージなんですよね。ゆで加減は固めで、ちょうどいい感じ。スープはやはり味が濃かったですが、色ほどじゃないような？ あと、節の味が出ていて結構あっさりな後味です。トッピングのメンマは穂先を使っているのでしょうか。柔らかく、おいしかったです。
やまみ
⚽️チェケ☠️♏️
BUBU
tetunama
拉麺と戦慄
食券を買って待つこと数分。ORIGAMIらーめんの到着です。
見た感じ、油が表面に張っており、スープの色は濃いめ。
大盛りにはしなかったので少し少めに見えますが、意外に底が深そうな感じ。
麺を一口。おおっ、縮れ麺。喜多方ラーメンが基本の私にとって、こういう麺が基本のイメージなんですよね。ゆで加減は固めで、ちょうどいい感じ。
スープはやはり味が濃かったですが、色ほどじゃないような？ あと、節の味が出ていて結構あっさりな後味です。
トッピングのメンマは穂先を使っているのでしょうか。柔らかく、おいしかったです。