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85点
我流つけそば、多め、野菜[つけ麺/豚骨醤油]
麺 池谷精肉店（東京都あきる野市）けＮぢ

15日に訪問。
背脂チャッチャッ、酸味も強めの味。
もっと、こってりしてた記憶だったが、
そんなにクドさはなし。
味が薄いわけではないが、
迫力もやや欠ける。
麺はいつもの極太ウネウネ。
極上。
あっさり完食。
スープ割りも、少しコク旨味不足。
それでも満足。

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