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「鉄鍋もつちゃんぽん(1日20食限定)+半熟煮玉子+エビ+辛子高菜」@ちゃんぽん堂 筏天 渋谷店の写真2007/2/16 夜 (閉店しました)

初訪問
明治通り沿いにパーキングに止めました。
入店18時20分。先客は4名。
座ると縮む椅子。
店員の方がゴムで出来た黒の敷物を目の前に
鉄鍋には木の板で蓋をされて出て来ました。
木の蓋を取ると凄いグツクヅと煮たっています。
店内の説明書には豚骨と鶏ガラを使用したスープと。
スープはやや少なめ。熱々スープは口当たりまろやか。

麺と具のどれもがスープとの相性がいいです。
鷹の爪も入っていました。
中太のウェーブした麺。歯応えありモチモチ。
ニラ、キャベツ、細切りのゴボウも美味しい。
スライスニンニクは煮ているため苦味は抑え目。

モツ(3個)は豚なのか牛なのか(本場福岡だと牛みたい)
半熟玉子は味は薄いも好みの半熟加減。
エビがプリプリうまいw
辛子高菜ご飯も美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもどもです。

ほほう〜 モツ鍋の〆はやはり麺ですからね〜
これはスープが美味しければ、絶対美味しいですよ〜
中目の「鳥小屋」また行きたいな〜 あっ モツ鍋屋さんです。

うこんさま | 2008年2月17日 18:20

おばんです。
もつ鍋にラーメンにちゃんぽん。
なかなか欲張りな一品ですねw。
欲張りな自分には持って来いですww。
ごぼう・ニラ・エビなど食感・色彩も楽しめそう。。

自分的に今週が仕事のヤマなので早く終わってオフを迎えたいです。
早く今週終わらないかなぁ〜。

エイチジー | 2008年2月17日 19:41

どうもです〜。

もつちゃんぽんですかぁ〜。また斬新なオーダー!
汁なしかと思うほどスープは少なそうですが、しっかりあって、しかも美味しいんですね。
エビはトッピングですかぁ、写真で見てもプリプリしてそうなのが分かりますよー。
20食限定はちょっとハードルが高いですが、試してみたいメニューですね〜!

>辛さ調整に関して、脅迫してくれました?www
いいえ・・・私のような小心者は脅迫なんてこと出来ません(汗)。
でも、辛さ調節は、先に脅迫すればしてくれると思いますよ(笑)。

おうじろう | 2008年2月18日 13:32

(鈴木食堂へのコメントのお返事)
コメント&投票ありがとうございました。
ネカフェがいくよ食堂の近くに出来たようです。
それと漫画喫茶はR245沿いにあります。
蔵出し味噌らーめん 麺次郎 大みか店味平の間くらいにあります。
日立市は幹線道路がR245とR6しかなく、しかも一車線なので渋滞が激しいです。
カレーを出すラーメン屋さんは大甕〜常陸多賀周辺なのでそんなに苦労はしないと思いますが…。

鈴木食堂で食べてて気付いたのは、どうも私は”辛さ”が適度に無いとカレー自体に満足しないようですw
ルーが掛かっているタイプが多いのは、カレーライスがメニューにあるお店が多いからですね。
もしかしたら…普通の定食屋さんとかにもカレーラーメンがあるかも知れませんw
あっ、今気付いたんですが、どうも自分が食べているのは素カレーラーメンが多いんですね。
食べる人によっては採点が上下する可能性が高い…と気付きましたw

どんぐり | 2008年2月21日 10:08

こんにちはー
ちゃんぽん美味しかったんですね、いいなぁぁ
渋谷に出かけたら探します

私が食べた辛ちゃんぽんは豆板醤がスープに入ってただけだと思います
ハズレデシタ

なるみ | 2008年2月22日 11:10

どうもです!!
鉄鍋でちゃんぽん&もつですか〜
とっても魅力的ですねぇ〜
DMさんも仰ってますがナカミを沖縄で食して来たものですからw
この品と食べ比べてみたいですよww

| 2008年2月22日 22:19