じゃい(停滞中)
濃厚鶏そば 麺屋武一 秋葉原店の他のレビュー
81点
92点
69点
90点
79点
white-skywave
ニセモノ
ひぐま
暁
まるむじゃい(停滞中)さんの他のレビュー
75点
89点
80点
89点
85点
コメント
どもですー
アキバは行く機会が多いので、今度行ってみます(^-^)/
山椒の組み合わせは気になりますね。
値段もそこそこしてるんで、具にサービス心が感じられると良さげですね～
なんばさん | 2013年8月25日 11:52どうも～
学芸大学に２号店が出来たと思ったら、いつの間にかアキバにもですか！？
うーん、資本チックな匂いが一気に強くなりましたねぇｗ
いや、資本がダメって訳じゃないんですけどね。
corey（活動終了） | 2013年8月25日 13:47ども～
この界隈で昼食の機会がなく
あまり経験値のある土地ではないんです。
女性店員がいれば酔ってみます・・・ｱﾎですね(^_^;)
はち ～減量中～ | 2013年8月25日 16:01毎度～
今は、業務用スープの出来が専門店と遜色ないらしいで～
だから、同じような味わいのスープの店が増えたんやね～ｗ
ここはどうか知らんけどね～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年8月25日 16:16どうもです！
ここはこれが無難に美味いっす♪
春頃辛味噌食べて憤りを覚えた(未レポ)
shun | 2013年8月25日 19:24どうもー。
これ鶏白湯じゃないんですか？
マジか、アカンなかいちょー。
最近の業務用スープは侮れんな〜
そうた | 2013年8月25日 20:17どもですｗ
そうたさんと同じく、自分もここは鶏白湯かと思ってました。
都内遠征いきたいなーーーｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年8月25日 20:40どもです。
メイドが居ないのに人気なんですね。
メイドが居たら、行ってみたいですねw
久しぶりにアキバへ行きたくなりました♪
ピップ | 2013年8月26日 00:48まいど
新橋で食べたよ^ ^
けっこう美味かった記憶あるけどね（笑）
したん | 2013年8月26日 01:23おはようございます。
小生も新橋でいただいた気がします。
したんさん同様、うまかった様な・・・
ももも | 2013年8月26日 04:01どもー。
新橋とはメニュー違うんですか？
アキバならイキたい～。
Ra.Ibasen | 2013年8月26日 07:12お疲れ様です！おはようございます＾＾
鶏に力を入れてるお店のつくねはとても美味しそうです。
秋葉か～もう数年行っていません。
ではでは、また！！
きくりん | 2013年8月26日 07:13おいっす！
香りがイマイチやったんで、ターボブーストしちゃいました。
もし食べていたら、貴殿とほぼ近い点だったかも。
Knight（ないと） | 2013年8月26日 07:51新橋のお店でつけ麺頂いたので
ラーメンでの再訪を検討してましたが
ちょっとペンディングで！
YMK | 2013年8月26日 08:22こんちくわ～。
美味しければ良いんですけど・・・
店舗増やすと、評価が落ちていく罠ｗｗｗ
富士山 | 2013年8月26日 10:35なんばさん 様
どうもです！
いっておるならあきばを制さないと！
そういう私はまだだけど～
確かに具がもうちょっと充実していればいいですな～
新橋もこうなんだろうか？
じゃい(停滞中) | 2013年8月26日 21:17corey（活動終了） 様
どうもです！
ちょっと出店が急というのはありますかな。
これで資本といったらほかは･･･。
じゃい(停滞中) | 2013年8月26日 21:21taizoff(ダイエット中) 様
どうもです！
ここはこれもありますよ！
白湯ばかりに惑わされてはいけませんがな～
じゃい(停滞中) | 2013年8月26日 21:32きくりん 様
どうもです！
ラーメンと鶏の両方を経験から来るものでしょうか。
つくねは悪くはないですけど･･･。
今の秋葉は昔とはだいぶ違いますぞ！
じゃい(停滞中) | 2013年8月26日 21:41Knight（ないと） 様
どうもです！
一番の辛口な貴殿やからわしと同じなることはないやろて！
それにすでに逃げている時点で決定やろ！
じゃい(停滞中) | 2013年8月26日 21:44
久しぶりのアキバでの買い物途中のおやつとしてこちらがあいていたので急襲！
場所がいいためか次から次へとお客はやってくる状況。スタッフは野郎ばかり4名だろうか。アキバなんだからちょっとぐらい華はほしいなと思うところ！
とりあえず入って右側にある券売機に向かいメニューを閲覧。
気分的にはつけ麺だったが、お腹の許容量を考えるとラーメンにせざるを得ないなと考え、濃厚鶏油醤油ラーメン(780円)を購入。チケットを取って案内されたカウンター席に着席。そして食券を提示してしばし待つ。
野郎ばかりの厨房などを凝視していたところに気になっていたものが着丼。
[挨拶] http://photozou.jp/photo/show/1771915/184545397
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/184545371
海苔、メンマ、玉ねぎ、水菜、つくね、チャーシューのトッピング。野菜系はちょっと量が少ないかなという印象。その分効果は悪くはないが、物足りなさはあるかなというもの。つくねはここらしいという感じの出来。まずまずのものである。チャーシューは鶏、豚一枚ずつ。レア度はそこそこか。ちょっと薄いが、味はそこそこ楽しめる感じ。
スープは文字通り濃厚な鶏の効いた醤油といったもの。なかなかに鶏は感じる。美味さもなかなかのもの。難しいよといっているかえしとの相性も悪くはない。油が多いのは素材故から来るので仕方ないか。濃厚さを出すのだからそこはよしとしておく。塩分濃度はチョイ高めか。あとはトッピング系の効果でよい感じには仕上がっている感じ。
麺はストレートの中太麺といったところか。加水率が高めになっていそうな麺はコシはなかなかいいもの。のど越しはするりといけてよいもの。絡みは濃い分のってきている印象。麺量は140gくらいか。気持ち少なめだったような気がする。風味は悪くはなく、しっかりスープに合った麺を出しているなという印象。
途中で卓上アイテムを駆使。黒七味と粉山椒はこだわりにあるだけあってよく合っているなという印象。
新橋でいただいたことはないが、なかなか悪くないものである程度の満足感は得られるもの。ただ、まだ模索してるのか、遠慮しているところがあるように思える。その分満足度は下がる感じ。そろそろ色々見えてき始めていると思うので、今度の展開に期待したいものである。