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77点
さかし～トマト麺（限定）[ラーメン/その他]
福の神食堂（東京都千代田区）LIE LIE LIE

「さかし～トマト麺（限定）」@福の神食堂の写真8月10日　開店直後入店　直ぐにほぼ満席になり、半数以上の方は限定を頼んでいました
麺・細麺はただ硬いだけでなくしなやかさもありなかなか優れているもの、ただし量は少なめです
ス－プ・ベ－スは解りませんが、甘さと酸味のバランス良いトマト味です
具・三つ葉はやや味を主張し味を壊しているように思えました、チャ－シュ－は手馴れたもので良く冷えたス－プに対応しています、茄子は十分おいしいもの、味変用のレモンは今一歩…

冬にぜひホットでもお願いしたいです、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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