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コメント
毎度～
そうだあ～ 夏はこれがありましたな～
食べたいと思いながら、機会がなく。。。
明日のラーチャンスに行ければ！
うこんさま | 2013年8月13日 17:49右京さん、名前付きレポありがとうございます！
めっちゃ嬉しいかもｗ
この暑いときの夏野菜の彩はいいですね♪
最後にしょっぱさが残ってしまったのは残念ですが、
冬も食べたい気持ち、分かります^^
まなちん（休暇中） | 2013年8月13日 19:21どうもです！
5年ぶりですか。
自分もこれは好きです♪
今年は行けるかなぁ？？？
shun | 2013年8月13日 20:07こんばんは。
此方のお店の投稿蘭を覗いて見たら「冷やし中華」が
並んでました。
それだけこのメニューが美味しくて注目を集めていると言う
証しなのでしょうね。
またぞう | 2013年8月13日 22:37こんばんわ。
独創的な冷やし中華ですね。
ちょっとしたバランスの崩れが残念ですね。
でも、シャーベットを半分避けて、食べたいです。
ピップ | 2013年8月13日 22:39どーもです(^^ゞ
こちらの冷やしはまた食いたいなぁ～
でも、何気にこちらハードル高いんですよね(;^_^A
泉 | 2013年8月14日 01:17
こんにちは～。
見た目も鮮やかでお洒落な感じの冷やしですねぇ＾＾
この暑い時期にはいかにもピッタリかも～
なんとか機会を作って伺いたいです♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月14日 13:59どうもです～。
今はJなお店初め、沢山ヒヤチュー出すお店が増えていますが、
近代的ヒヤチューはココが先駆者ではないかと思いますね。
コレは美味しかったな～、今年も食べたいけどチャンスあるかな～♪
おうじろう | 2013年8月14日 15:13右京さん、kaitです。
鮮やかですね。
豚骨魚介のシャーベットが気になりますね。
今の時期に良いですね。
kait | 2013年8月14日 18:01
冷し中華890円
5年ぶり3回目
まなちん（休暇中）さんのレポを見て久しぶりに
近くのコインパーに止めて11時30分に行くと先客2名
鮮やかですね～ウットリ～
麺の所には、餡が所々に付着してます
よくかき混ぜると丼の底の方にスープが少量
中太の多加水自家製麺は素晴らしい出来栄えで
茹で加減ジャストでツルツルでいくらでも啜れる
シャーベット状に凍らされた氷は
店員さんに聞いたら豚骨魚介のスープを凍らしたそう
溶け出すんで徐々にスープが増えます(笑)
シャーベットが全部溶け出してスープに変身した時に
少ししょっぱくなり
具はオクラにキュウリにヤングコーン、チャーと半玉
トマトはさっと湯に浸したんですかね～
酸味が抑え目で美味しい～半玉も美味しかった
冷し中華としては経験した事が無い美しさとアイデアでした