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コメント
おばんです〜。
メガ豚煮干・・・、凄いネーミングですｗ。
何やらインパクトがありそうで美味そうですね。
榎本改め麻生久美子ちゃん似の店員さんも相変わらずの動きで安心です。
やはりキビキビ無駄の無い動きは見ていて気持ちいいですから。
しかしそんなに行列になっちゃったんですね。
エイチジー | 2008年2月17日 21:06こんばんわぁ
実にユニーク且つスッと受け入れやすいネーミングですね“メガ豚煮干”とは。
価格高騰の昨今、値上げせず自力で工夫されるあたり・・・流石！と言わざる得ません
行列が出来て当然！同意ですが
榎本加奈子ちゃんのおかげもあったり？
1日1麺 | 2008年2月17日 23:01＞レビューは書いていませんが何度も来ています。
これはイカンですネ〜。
食べたら書いてくださいｗ
ガッツリ煮干は好きですョ〜。
タイミングに恵まれないだけ、機会があればもっと食べたいですｗ
私のエリアでも煮干を開拓してくださいｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年2月18日 08:29どうもです〜。
メガ豚煮干！！なんとも魅力的な名前でしょうか！
間違いなく好きな１杯ですよ〜、きっと。
なのに、どうしてそんな遠くに・・・
やっとの思いで「ちばから」に行けたというのに、またこんなレビューが（汗）。
罪なお方です（笑）。
おうじろう | 2008年2月18日 13:10どうも・・なんかこの福たけ行きたくなりましたw
みなさんが仰るようにメガ豚煮干・・・ネーミングにソソラレマスw
>こりゃ〜凄いNNNNNN濃度。煮干し好きの私が食べても咽るレベルのメガ煮干しが襲って来た。ここにメガ豚骨の甘みが加わる。スープ自体も濃度は高く、麺との絡みも良い。しかし惜しむらくはカエシが気持ち薄め、もう少し濃い目のチューニングにすればもっと良くなる気がした。
そりゃヤバイッスね〜僕的にかなり好みの可能性大。ニボラーにとっては堪らんでしょうwそこに豚骨出汁の甘味も加わわるなんて・・最高じゃないですかぁーー後は臭みだけの問題ですね〜
僕に取ってはw
コメントありがとうございます。
>どもどもです。
ほほう〜 モツ鍋の〆はやはり麺ですからね〜
これはスープが美味しければ、絶対美味しいですよ〜
中目の「鳥小屋」また行きたいな〜 あっ モツ鍋屋さんです。
あっ!!そうなんですか〜麺を入れるんですか〜
僕はもつ鍋は食べたらそのまま終わりなので(汗)
最近はラーメン、またはステーキ、もんじゃ、食べ放題しか行っていないので
その他のお店に関しては情けないほど・・知識がありません(泣)
右京 | 2008年2月18日 17:02まいどぅ〜です
メガ煮干しにメガ豚骨。こりゃあ旨そうですなあ。
なかなか行けないので、レビューから美味しそうな匂いだけいただきますｗ
この混雑は、看板お姉さんの影響だったりして・・・ｗ
Eスト | 2008年2月18日 19:41千日前さま、kaitです。
ネーミングが独特ですね！
ビジュアルも美味しそうです。
で、直系二郎はいつに？（笑）
kait | 2008年2月18日 21:53おはようございまーす！
ＹＭＫです！
めん屋 いなば 四谷店へのコメありがとうございます。
また、レス遅れまして申し訳ありません。
海外出張でした為、昨日帰国しました。
なので、先週金曜日から昨日まで４日間ラー食できてません・・・・（涙）
＞ふむふむ いなばうわ〜（古っ）
＝＞笑
＞つけ汁は優しそうな味わいですね〜 最近この近辺は出没していないので。
＞興味津々ですよ！ でもまずは「むろや」だ！！！
＝＞久々に当ＤＢを閲覧し、また千日前さんのコメを見て
ホッっとした気分になりました！！（嬉）
やっぱ、日本の食事が一番いいですねぇ〜
YMK | 2008年2月19日 08:53ドモですぃ〜
麻生久美子ちゃん
すいません分かりません
次から次に出て来ますね〜
私のほうが若いのに分からないなんて。。。。。
しかし「メガ」ですか〜 強そうですね〜
一度食べてみたいですが マジ
コレを超える｢ギガ｣とかもいずれ出ちゃうんですかね〜
気になります
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年2月19日 21:39こんばんわ〜！
＞私も３月からは遠征を控え、会社近く〜得意先近辺で食べる予定です。
＞ＹＭＫさんの近くへも侵攻しますよ〜 あっ待ってないで下さいね（汗）
＝＞そうなんですかぁ！
ニアミスもあるかもですねぇ（嬉）。
新宿界隈でのレビュー楽しみにしております！
逆に私は、会社⇔取引先での狭いエリアでのレビューばかりな為
遠征にいかねばと考えておりますｗ（汗）
＞こちらは、豚骨のお店なんですね？勝手に味噌のお店だと思い込んでおりました。
＝＞売りは、豚骨みたいですね。
豚骨味噌というメニューもありましたぁ。
追伸・・・私も英語、全然ダメですﾖ〜〜〜ｗ（汗）
ではでは！
YMK | 2008年2月20日 19:29
最近行列が凄い！この日も駐車場は満杯！（レビューは書いていませんが何度も来ています。）やっとの事で列に並ぶと２０人オーバーであった。しかし店内の待ちスペースには椅子もあるので快適である。並んでいる間にオーダーを取る方式に変えたようで、新作「メガ豚煮干つけめん」を2玉でオーダーする。
この混雑は？？？雑誌掲載の影響もあろうが。
１、値上げもされず頑張っているから。
（大盛以外は丼が新しくなり、スープの基本量が抑えられる仕様に変更されてはいるが、大きな問題とはならず）
２、味噌ラーメンリニューアル、新作にもチャレンジ！お各を飽きさせないから。
お客さんは判っているのだろう、美味しいラーメンが安くてお腹一杯になる→行列ができる。自明の理だ。
体制も厨房３名。ホール2名。榎本加奈子改め麻生久美子ちゃん似（榎本さんはちょいとお姉さんでは？との指摘で観察した結果、麻生久美子ちゃん似に変更）のラーメン小町は、厨房とホールを行ったり来たりの大活躍！！！店サイドは混雑を少しでも緩和しようと人的な努力をされている。
やっと「メガ豚煮干つけめん」が到着したのは３０分後であった。
まずは麺を１本戴くと、「メガ豚煮干つけめん用の麺で太麺よりは細いでえ〜す」と言うアナウンスは受けていたが、否！十分太！！！気持ち平打ちややちぢれ麺。小麦の味が十分に感じられ歯応え抜群。
スープに漬けてズバ〜〜〜〜ッといく！ぶっ ぷぷぷ。こりゃ〜凄いNNNNNN濃度。煮干し好きの私が食べても咽るレベルのメガ煮干しが襲って来た。ここにメガ豚骨の甘みが加わる。スープ自体も濃度は高く、麺との絡みも良い。しかし惜しむらくはカエシが気持ち薄め、もう少し濃い目のチューニングにすればもっと良くなる気がした。
具はチャーシュー メンマ ノリ。チャーシューは何時ものバラロールでスープに投入するとホロッと崩れ小さくなり麺と絡んで美味。メンマは何故か？スープと麺サイドに添えられていたが、濃い目の味付けで良い塩梅。
完食 スープ割をして戴くも、さらに煮干しが香って来て苦笑い。半分程で終了。ご馳走様でした。美味しく戴きお勧めしたいが、煮干し好きの方でないと少し厳しいかも？かなり評価が分かれる１杯だと思う。今後への期待も込めて８０点とさせて戴きます。メニューが豊富なので個人的には、ずっとレギュラー化して欲しいなあ〜。あっ すでにレギュラーっす。