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80点
もりそば[つけ麺/豚骨魚介]
麺や大関（千葉県習志野市）ヨオ

「もりそば」@麺や大関の写真つけ麺のスープはラーメンに比べ酸味辛味が加わる、
麺は太く舌触りツルツル滑らかな麺、ストレートでしなやか、
普通にスープ割りもあるが、別皿でダシだけもらえるのも面白い、濃縮されたダシがより感じました。

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