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とんこつベースのチャーシュー麺かと思いきやとんこつ醤油でした。回数を重ねて来店していることもあり、点数は辛めに採点しました。このお店は麺うまい、スープうまい、二者のバランスもオーケー。完食までに汗を流すことの無い程度の熱さ、湯気は確かにこの時期立つんだけど見られない加減に突っ込む人が居ました。個人的にはこの位が味覚に適度と思いますが。さてチャーシュー麺800円のチャーシューですがその温度に負けない厚さで個を主張しています。正直値段から言えば適当ですが多い気がしました。スープに漬け込んでもほぼ変化は無いような様子。別皿で頼んでビールのつまみにするなら最高ですが、あえてラーメンにあわせる必要は無く、素直にターロー麺がベター。シンプルな醤油ラーメン550円は癖が無くて良いです。
DAVIDOF
ラーメンマンダム
ラーメン屋けんちゃん
カズオ
アルカード
MAKEJI(味薄めで)
とんこつベースのチャーシュー麺かと思いきやとんこつ醤油でした。回数を重ねて来店していることもあり、点数は辛めに採点しました。このお店は麺うまい、スープうまい、二者のバランスもオーケー。完食までに汗を流すことの無い程度の熱さ、湯気は確かにこの時期立つんだけど見られない加減に突っ込む人が居ました。個人的にはこの位が味覚に適度と思いますが。さてチャーシュー麺800円のチャーシューですがその温度に負けない厚さで個を主張しています。正直値段から言えば適当ですが多い気がしました。
スープに漬け込んでもほぼ変化は無いような様子。別皿で頼んでビールのつまみにするなら最高ですが、あえてラーメンにあわせる必要は無く、素直にターロー麺がベター。シンプルな醤油ラーメン550円は癖が無くて良いです。