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2013/8/17 14:03到着、店内にお客が5人8分後に丼着エビ辛しは別で出てきたので、まずは入れないでスープを飲んでみると鶏ガラ、豚骨、昆布、しいたけからの出汁は名前の通り濃厚でマイルド、ブレンドの出汁だが一体感がある美味しさ今度はエビ辛しを全部入れて飲んでみるとピリ辛感がまたたまらない美味しいさ麺は中太の平麺の硬さが丁度よく、スープのとろみがうまくからんで美味しいです具は海苔、チャーシュー、メンマ、浅葱で、チャーシューがこのスープと合うのですが、もう少し厚いと食べごたえがあっていいなと思う2種類のスープが楽しめて美味しい一杯でした
ふぉる
雨垂 伊砂
さぴお
AYYE again
麺スタ
8分後に丼着
エビ辛しは別で出てきたので、まずは入れないでスープを飲んでみると鶏ガラ、豚骨、昆布、しいたけからの出汁は名前の通り濃厚でマイルド、ブレンドの出汁だが一体感がある美味しさ
今度はエビ辛しを全部入れて飲んでみるとピリ辛感がまたたまらない美味しいさ
麺は中太の平麺の硬さが丁度よく、スープのとろみがうまくからんで美味しいです
具は海苔、チャーシュー、メンマ、浅葱で、チャーシューがこのスープと合うのですが、もう少し厚いと食べごたえがあっていいなと思う
2種類のスープが楽しめて美味しい一杯でした