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以外と神楽坂で食事をする際には困ってしまう。これと言うものもなく祭りなどで行くこともあるが飯田橋あたりに食べに行ってしまう。さて、本日もそのパターンになりかけたが、お盆で店が開いていない。しぶしぶ入ったこの店だがレヴューを読んでも今一つ。全くあてにしないで、醤油を注文。いけるではないか。丁寧なスープにややぱさっとしている麺が妙にあっている。特にスープは丁寧なダシをとっているのかあっさりとした中にじんわりと染み出る味わいが心地よい。麺もわるくないがもう少しプリプリ感がほしいところ。また、ネギの新鮮さが際立っていた。思いのほか美味しかったので満足。さらに研究すればまだまだ伸びる店である。
ラーメン日本旅行
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以外と神楽坂で食事をする際には困ってしまう。これと言うものもなく祭りなどで
行くこともあるが飯田橋あたりに食べに行ってしまう。
さて、本日もそのパターンになりかけたが、お盆で店が開いていない。しぶしぶ入った
この店だがレヴューを読んでも今一つ。全くあてにしないで、醤油を注文。
いけるではないか。丁寧なスープにややぱさっとしている麺が妙にあっている。
特にスープは丁寧なダシをとっているのかあっさりとした中にじんわりと染み出る
味わいが心地よい。麺もわるくないがもう少しプリプリ感がほしいところ。
また、ネギの新鮮さが際立っていた。思いのほか美味しかったので満足。
さらに研究すればまだまだ伸びる店である。