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「豚骨醤油ラーメン」@八ちゃんの写真コチラのお店は京阪の西三荘駅近くにある居酒屋で、昼にラーメンを提供されていることを知り気になっておりました。休日の昼間にようやく訪問できました。ちょうど昼時12:00過ぎにお店に着くと確かにラーメンの暖簾がかかっております。店内に入るとご夫婦と思われる2名でされており、先客2組ほどおられます。メニューを拝見するとラーメンはどうやら豚骨醤油一本のようで、そちらを注文です。

程なくして写真の一杯が提供されました。非常にオーソドックスな印象の外観をしております。スープは黄濁したさらりとした粘度をしており、臭みはなくいわゆるライト豚骨を思わせるものです。実際に頂いてみると、豚骨、醤油共に強すぎないまろやかなもので、全体としてクリーミーな印象を受けました。香味油ぽい香りがわずかに感じられます。麺は中くらいのストレート麺、つるりとした麺肌に軽くウネリのある形状で、喉越しがよいです。チャーシューはしっとりとした赤味中心で3枚、それにもやし、ネギのトッピングです。

居酒屋で提供されるラーメンですが、確かに呑んだ後によさそうなやさしい印象でした。お値段若干高めに感じましたが、悪くない一杯だったと思います。ごちそうさんです。

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