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川越駅から徒歩10分ほど。川越で一番の栄えている商店街沿い。平日14時訪問。先客3名、後客2名。店内はすごく奥行きがあり、カウンター席とテーブル席。清潔感がありきれいです。つけ麺を口頭注文。待つこと10分ほどで着丼。醤油ベースのつけダレは粘土低めでシャバシャバ系。ゆず風味で醤油のコクと柚子のあっさりがマッチしてます。ただ単調な味なので、後半飽きてきますね。麺は自家製の太麺ストレートでツルモチタイプ。大盛り無料で300g。自慢の麺らしく店内には麺の説明書きがたくさんあります。具はチャーシュー、ねぎ、ナルト、メンマ、別注で味玉。つけダレの冷めが早かったです。CPは悪くないと思います。
平日14時訪問。先客3名、後客2名。
店内はすごく奥行きがあり、カウンター席とテーブル席。
清潔感がありきれいです。
つけ麺を口頭注文。
待つこと10分ほどで着丼。
醤油ベースのつけダレは粘土低めでシャバシャバ系。
ゆず風味で醤油のコクと柚子のあっさりがマッチしてます。
ただ単調な味なので、後半飽きてきますね。
麺は自家製の太麺ストレートでツルモチタイプ。
大盛り無料で300g。
自慢の麺らしく店内には麺の説明書きがたくさんあります。
具はチャーシュー、ねぎ、ナルト、メンマ、別注で味玉。
つけダレの冷めが早かったです。
CPは悪くないと思います。