地下鉄玉造駅から徒歩5分ほど。長堀通沿いにあります。
平日14時到着。先客12名。後客5名。
メニューは鶏ベースで醤油、鶏白湯、味噌、カレー、つけ麺の麺類の他に唐揚げなどのご飯物。
『鶏煮込みそば（鶏白湯）大盛り　800円』を注文。
スープはとろりと粘土のある、超濃厚！スープ。
鶏の旨みがしっかり出ていて美味しい＾＾かえしの醤油はやや弱めです。
麺は自家製の中太ストレート。コシは弱めですが、モチモチ食感で喉越しも良く、美味しい麺です。
スープとの絡みも良好。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、三つ葉。
チャーシューはロースで脂身はなく、ギュッとしまった感じ。噛めば噛むほど味を感じます。メンマは細麺までコリコリ食感。味付けは弱め。ネギはたっぷりかかっていて、シャキシャキの食感と清涼感がGOOD！ナルト、三つ葉は普通でした。
かなり美味しい一杯でした＾＾しかし濃厚過ぎて後半やや飽きが・・・。大盛にしたからか。
大盛ではなくライスセットにしておけばよかった。
CPは味を考えれば高いと思います。また訪問したいと思ってます！