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当たり外れのない、おいしいラーメンを食べたいと思ったら、ここに来るようにしています。日曜日の仕事帰り、立ち寄りました。 いつもの醤油ではなく、まだ頼んでいないこちらを注文しました。数分で到着しました。 真っ赤なスープですが、背脂はばっちり浮いているのが分かります。赤い絨毯のよう。辛さの方は「辛」と名前にありますが、それほどでもありません。むしろ、背脂の甘みといいますか、ぬるぬる感がメーンですね、やはり。ざくっと切られた九条ネギがさわやかな後味でおいしい。 細麺ストレートは、「普通」で頼んだのですが、柔らかめの印象を受けました。麺が絡み合ってしまい、やや食べにくいものがありました。
ネギ
Chris MacArthur
にーさん
minasu
べーすめん
いつもの醤油ではなく、まだ頼んでいないこちらを注文しました。数分で到着しました。
真っ赤なスープですが、背脂はばっちり浮いているのが分かります。赤い絨毯のよう。辛さの方は「辛」と名前にありますが、それほどでもありません。むしろ、背脂の甘みといいますか、ぬるぬる感がメーンですね、やはり。ざくっと切られた九条ネギがさわやかな後味でおいしい。
細麺ストレートは、「普通」で頼んだのですが、柔らかめの印象を受けました。麺が絡み合ってしまい、やや食べにくいものがありました。