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月曜の11:10分頃入店。先客１人。以前テレビで紹介されていた、池袋店限定の｢猛烈タンメン鼻血ブー｣が気になっていたので池袋店を初訪問してみました。食券を買って席についてから６〜７分ほどでやってきました。麺は細ストレート麺で、具はチャーシュー１枚、小さく切られた角切りチャーシューが１つ、あとは青ねぎ、もやし、辛めに炒めてあるひき肉です。スープにはいつものマー油も入っています。ひき肉を混ぜれば少し辛味が増しますが、それでも辛過ぎず、また物足りない訳でもなく、私にはほどよかったです。それと味噌とんこつということでスープの分類は味噌にしましたが、味噌ラーメン食べてるかんじはしなかったですね。どちらかといえば坦々麺に近い？威勢のいい接客ですがそれでいてしっかりと丁寧さも兼ね備えている点などは、さすが人気店だけあるなあと思っちゃいました。
村おこし
カナキン
爺ちゃま
月曜の11:10分頃入店。先客１人。
以前テレビで紹介されていた、池袋店限定の｢猛烈タンメン鼻血ブー｣が気になっていたので池袋店を初訪問してみました。食券を買って席についてから６〜７分ほどでやってきました。
麺は細ストレート麺で、具はチャーシュー１枚、小さく切られた角切りチャーシューが１つ、あとは青ねぎ、もやし、辛めに炒めてあるひき肉です。スープにはいつものマー油も入っています。
ひき肉を混ぜれば少し辛味が増しますが、それでも辛過ぎず、また物足りない訳でもなく、私にはほどよかったです。
それと味噌とんこつということでスープの分類は味噌にしましたが、味噌ラーメン食べてるかんじはしなかったですね。どちらかといえば坦々麺に近い？
威勢のいい接客ですがそれでいてしっかりと丁寧さも兼ね備えている点などは、さすが人気店だけあるなあと思っちゃいました。