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85点
特選しおそば[ラーメン/塩]
焙煎汐蕎麦処 金字塔（東京都北区）おかぴー

「特選しおそば」@焙煎汐蕎麦処 金字塔の写真オープン一番での初来店

麺
細麺でスルスルと喉越しもよくコシもしっかりとして美味し

スープ
さっぱりしながらしっかりとした感じ
途中からコーヒー油と投入
味がガラッと変わり２種類の味のともに美味し

ベーコンチャーシュー
歯応えがよく燻製の香りがいい

味玉
なぜ黄色？だったが味はよかった

つみれ
美味いこの一言で十分

おやき
…自分はいらないかな

白トリュフと書いてあったがわからなかった

店員さんのお気遣いがとってもよく
サービス飲料もあり心地よく頂けました

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