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「えぼし麺(ニンニク少なめ)¥650」@えぼし麺 菜良の写真2013/8/21(水)開店直後今年3度目の訪問10分ほどで満席に、えぼし麺(ニンニク少なめ)を注文し5分ほどで着丼。

スープ・・・二郎のおとなしめだがレベルが高いがスープだったが、今日は乳化もなくさすがに物足りなく感じた。
麺・・・・・以前よりも少し細くなったかな?ワシワシ感はあるが、スイトンのような食感はなかった。
具・・・・・チャーシューは味がしみて柔らかいがやはり以前より薄い、野菜はシャキシャキ。

麺・野菜共にデフォルトだが、両方共少なめ、以前に戻って欲しい。

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