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夜9時過ぎに訪問。場所柄居酒屋状態で檄込み。サラリーマンの間に女子たちの姿も見られる。カウンターの隣には、単独女子も。人気店ですね。 出てきた丼に、顔を近づけるとほんのりと動物臭が漂いました。そうそう。博多ラーメンはこれでなくては。東京という土地柄、あっさりとした博多ラーメンが多い中、スープもなかなかの粘り気です。豚骨の甘み、うま味も十分。 肉々しいチャーシューが2枚もポイントアップ。固めのキクラゲの歯触りもいい。なかなか丁寧につくられた一杯で、価格的にも満足です。
ネギ
ネギ
rhkk17
出てきた丼に、顔を近づけるとほんのりと動物臭が漂いました。そうそう。博多ラーメンはこれでなくては。東京という土地柄、あっさりとした博多ラーメンが多い中、スープもなかなかの粘り気です。豚骨の甘み、うま味も十分。
肉々しいチャーシューが2枚もポイントアップ。固めのキクラゲの歯触りもいい。なかなか丁寧につくられた一杯で、価格的にも満足です。