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「食べラーキャベツ坦々麺(大)」@麺喰屋 Senmiの写真仕事予定が変わり、日中が自由に動けるようになったので
三ヶ月前ぶりに、武蔵新田と蒲田をはしごしてきました。

一店目は、担々麺が美味しそうだったこちらを初訪問。
スープは、肉味噌による旨味も感じられますが、
ラー油・花椒による辛さが僅差で際立っている印象でした。
ただ、それをキャベツでフォローする事でバランス感は保っていたので
食べにくさはありませんでしたね。
最近?始めたのか、油そばや汁なし担々麺がメニュー表に記載されていたので
次回はそちらを頂きに再訪問したいと思います。
どうもご馳走様でした!!

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