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100点
小ぶた増し(ニンニク)[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 立川店（東京都立川市）むー

「小ぶた増し(ニンニク)」@ラーメン二郎 立川店の写真2013/08/22 18:05頃 店内待ち1人
食券を買って店内待ち席に座って18分位で着席し8分位で着丼です
今日は店主さんと新代田店で見る助手さんの二人でした
麺は中太平ストレートで柔らかめで良い感じでした
豚は6枚位でこぶりだが厚みがあり柔らかくて味付も良い感じでした
スープは乳化？微乳化？タイプで出汁もよく出てる感じでFZもガツンと良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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