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「鳥つけSOBA S(200g) 750円」@No One Style Cafeの写真先日、久し振りに伺いました。

NOSC夏メニューとの事で上記を頂きに。

開店ちょいでしたが先客さんいらっしゃいました。

カウンターに着席し、上記をオーダー。

綺麗な店内です。ラーメン屋とはやはり思えませんね^^;

五分程で着丼。
綺麗な盛り付けです。店主さんの丁寧さが伝わってきますね。

スープを頂くと、醤油味で旨い。蕎麦っぽく頂けるスープです。(勿論ですが、そばつゆ程濃くは全くありませんよ。)ネギ、玉ねぎが浮かんでいました。

麺は太麺とまではいきませんが中太麺くらいでしょうか?
麺だけ引っ張り出して頂くとモチモチ美味しいです。
麺の上のトッピングは、鳥つけSOBA用のロースチャーシュー、メンマ、水菜、ニンジン、とろろ、のり、ライムですかね?

麺をスープにつけ頂けば、ほんと蕎麦感覚にサッパリしていて旨いですね。暑い日にも最高じゃないですか!トッピングを加えて頂けば更にウンマイ。
特にチャーシューは拘ってらっしゃいますね。旨いですよ。

スープ割は、店員さんがポットを持ってきてくれるので好みの味で頂けます。
これが、蕎麦を頂いた後の蕎麦湯で頂いている感じでとても好みでした。

スープ割がこんなに好みだったのは初めてかもしれません。と、やっぱり蕎麦が好きなんだと思いましたね^^;

先客数名。

御馳走様でした。

また伺います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

スマイルさん、こんばんは。

これは旨そうですね。
具材も色々入ってますね。

こちらでは、塩と醤油は食べたことがあるので、この鶏つけを食べてみたいですよ^^

赤城山 | 2013年8月23日 22:09

赤城山さん、いつもコメント有り難うございます。

旨かったですよ。
是非伺ってみて下さいね。

スマイル | 2013年8月24日 18:20