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「濃厚魚介系つけ麺(L・300g)870円」@No One Style Cafeの写真■2014年10月10日(金)晴 11:47訪問 11:55着丼。2014年341杯目(10月12杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、埼玉県熊谷市籠原南にある『No One Style Cafe』に訪問をして【濃厚魚介系つけ麺(L・300g)870円】を頂きました。
■訪問時に先客が8人いて、その後、2人が訪問しました。
■濃厚魚介系つけ麺は、炙りチャーシュー、メンマ、半味玉、のり、水菜、刻みネのりがトッピングされていました。
■麺は、もちもちしてスープとの絡みが弱いので、つけ麺よりラーメンに相性が良いと思いました。スープは、油が入ってこってりした魚介系スープで美味しかった。
■お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味:魚介
②麺の太さ:中太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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