会員情報流出によりご迷惑をおかけしております。 パスワードのリセットをお願いいたします。
なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「淡麗しょうゆ」@No One Style Cafeの写真【熊谷のラーメンを味わう】(その2)

熊谷にとてもラーメン店とは思えないオシャレな名前のお店がありますね。
どんなラーメンを提供するのか興味津々です。
と言うわけで、熊谷シリーズ2軒目は「No One Style Cafe」さんにしました。

夜の部開店直後に訪問です。
店舗の外観は、オシャレなCAFÉじゃないですか。
店内はカウンター席とテーブル席があり、これまたオシャレな造りですね。

早速メニューを拝見し「淡麗しょうゆ」をオーダーです。
待つこと7分で着丼となりました。
丼には、チャーシュー、半玉、メンマ、ネギ、水菜、海苔が盛り付けられています。
とても綺麗なビジュアルですね。
良く見ると、焦がしネギと胡椒も少し入っています。

まず、スープをひと口飲んでみると、鶏と魚介の香りを感じます。
まろやかな醤油のバランスも良く、とても美味しいスープです。
麺は、ストレート細麺で茹で加減もちょうど良いと思います。
淡麗系の醤油スープにマッチした麺で美味しいです。

チャーシューは、厚みもあり肉の旨味をじっくり味わえます。
味玉は半熟で出来栄えも上々です。
メンマは上品な味付けで美味しいです。

総評として、店名がCAFÉなのであまり期待せずに伺いました。
しかし、この淡麗しょうゆはスープ・麺・具材のどれもレベルが高く、全体がまとまったとても美味しいラーメンでした。
店主さんのセンスの良さを感じた一杯でした。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

赤城山さん,どうもです。
これはよさそう。
熊谷に行ったら,この店狙います。
ありがとうございました。

RAMENOID(時々) | 2014年7月8日 03:55

こんばんは。

cafeなのに淡麗系の細麺のラーメンが美味しいなんて、伊勢崎市のnatural taste cafe analogと同じですね。
俄然興味が湧きます。
ありがとうございます。

おやす | 2014年7月8日 18:44

どもです。
淡麗系、イイですよね。
好みの美味しい味に出会えた時は嬉しくなりますね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年7月9日 01:16

おっと、2件目はコチラでしたか?
RDB参加前に1度顔を出してましたが、すっかり忘れてました…

次回は、鶏ガラを味わってみたいなァ〜

>RAMENOIDさん、いつもコメントありがとうございます。

なかなか美味しい淡麗醤油でした。
盛り付けもキレイで店主さんのセンスの良さを感じました。
店名からして意外でした。オススメできるので機会があったら是非^^

赤城山 | 2014年7月9日 21:12

>おやすさん、いつもコメントありがとうございます。

おっしゃるとおり、伊勢崎のカフェアナログさんと系統が似てます。
一度食べてみる価値は充分あると思います。
熊谷方面に行ったら是非寄ってみてください^^

赤城山 | 2014年7月9日 21:15

>5656さん、いつもコメントありがとうございます。

この淡麗系は、鶏と魚介がじんわり味わえて旨かったですよ。
自分の好みでした。
予想外に美味かったので再訪必至です^^

赤城山 | 2014年7月9日 21:17

>ラーメン大好き夫婦さん、いつもコメントありがとうございます。

さすがnaoさん、既に訪問済みでしたか。
なかなか美味しいらーめんですよね。
他にも気になるメニューがあったので再訪する予定です^^

赤城山 | 2014年7月9日 21:20

赤城山さん こんばんは。

Cafeでラーメンも良いですね
淡麗しょうゆ美味しそうですね
宇都宮でもなが田さんがCafeニエフでラーメンとパスタを初めて
女性に人気ありますね
またご一緒したいです!(^O^)/

きくりん(H,K)  | 2014年7月10日 01:50

KMです。
熊谷のラーメンシリーズですね。
これからは暑くて大変になりますね(笑)。

きっとセンスの良いバランスなんでしょうね。
淡いほど楽しめます。

KM | 2014年7月10日 15:58

どうもー。
これは旨そうだな〜。
食べてみたい。
今度、伊勢崎あたりでお会いしましょう^ ^

そうた | 2014年7月10日 18:58

>きくりんさん、いつもコメントありがとうございます。

ラーメン店でCAFEと言う店名を使っているお店がちらほらありますね。
最近のはやりなんですかね。
でも、この淡麗しょう油は旨かったですよ。
Cafeニエフ、行ってみたいなぁ^^

赤城山 | 2014年7月12日 09:36

>KMさん、いつもコメントありがとうございます。

熊谷は暑いですよ~
昨日は、台風一過37度になりました^^;

この淡麗は店主さんのセンスの良さを感じました。
ビジュアルも味も中々なものでしたよ^^

赤城山 | 2014年7月12日 09:43

>そうたさん、いつもコメントありがとうございます。

熊谷にも旨いラーメンがいろいろありますよ。
この淡麗しゅうゆも美味しかったです。
是非、伊勢崎に来て下さいね。ご案内いたします^^

赤城山 | 2014年7月12日 09:46