2013.8.23　19:05　外待ち５名、後客数名。雨でも並んでますね〜！嫁が夏季限定の「辛むじゃきそば」を夏のうちにもう一度、食いたいと言う事で訪問。忙しく、気が付けば一週間ぶりのラーメンです♪表題の食券を購入して、外で待ちます。食券を回収に来た店員さんに太麺でとお願いしました。

鶏と魚介のスープは、いつもながら満足です♪思わず「笑み」がこぼれますね〜☆さすが店名のメニューですね〜！しかもいつも安定したスープ！濃厚な鶏と魚介の旨味を充分に堪能できます！

具材は、バラチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、タマネギ、万能ネギ、海苔です。バラチャーシュー、片面が炙ってあり香ばしさもあり柔らかく美味いです！鶏もジューシーさがあり、表面もブラックペッパーも強すぎず適量で良いアクセントになり、かなり良い感じ☆メンマも、大きく存在感があり、味付けも、コリコリ感も満足満足〜♪ネギ達は、濃厚スープの中で、スープを引き立たせる為に必死に働いています！必須ですね〜☆海苔も香りが非常に良いものですね。味玉最高ですね！味の浸透具合＆黄身の具合が超ベスト〜♪必須のトッピングアイテムです☆

麺は、太麺に変更していただきました。モチっとした食感もありながら、しっかりとしたコシ！麺も美味いですね〜♪太麺でも、負けない濃厚スープとの組み合わせもかない良いです！この日は大盛りにしましたが、あっという間に完食です！後半は、肉味噌を少しずつ入れて、味変も楽しみましたぁ〜。ハーフの半分くらいが、自分には適量ですね☆残り半分は、嫁が「辛むじゃきそば」に投入して食ってました。辛さは違うようですが、かなり合うようです☆