土曜日だというのに、今日も仕事・・・・。

そんな気怠い日には、ちょっと気分転換に新規店開拓です。
2010年12月以来ＲＤＢのレビューが止まっている、このお店に初訪問です。

諸兄のレビューを拝見すると、あまりいい感触は無いものの、未だ営業しているかも含めて訪問と相成りました。
入口を入ってすぐの所にある券売機で「特製つけ麺＋大盛り」を購入してカウンターへ着席。
3年近くの間に各メニューとも50円値上がりしたようです。

土曜日の昼下がりという事もあり、前客2・後客6とそれなりにバラバラと来客がありますね。
待っている間、何気なく調理を覗いていると、あれ？？お兄さんのＴシャツの背中に「大和製麺所」文字が有るじゃないですか！？！？そして腕と胸の所に「めん創 桜花」さんの名前が見えます！？！？
これはどういう事なんでしょうか？なにか繋がりがあるんでしょうかね？？
そんなこんなで、待つ事５分程で配膳となりました。

見た目は小さめのスープドンブリに、はみ出る炙りチャーシューが圧巻です。
先ずは麺だけ一口、お！！！結構イケてるじゃないですか！！ちょっと硬めの茹で具合で、ムギュっとしてます。

次にスープだけ一口、レンゲが無いのでドンブリを持ち上げてすすります。諸兄の皆さんは鶏ガラや魚介という評価が多いようですが、それよりも豚さんの動物臭の方が強い感じがします。

そして麺を取り、スープに浸してズババババッと行こうと思ったら、具が多くて麺がスープに入りません。焦
そんな訳で、麺を半分ほどドンブリに戻し、再度シュパパパパパっといただきます。
へ～～～～美味しいじゃ～～あ～～～りませんか。笑

そして具は、3cm近い炙りチャーシューが2枚、これは豚の三枚肉部分ですが、脂身まで美味しい！！
それと半熟トロトロな味玉1個・胡麻少々・刻みネギ・麺上にちょっと甘めなテイストのメンマが5本。

以前のレビューでは麺量が、普通200g・大盛り300g・特盛り400gと有りましたが、実感として大盛り350～400gぐらい有る様な印象です。かなりのボリュームで、お腹はパンパンです。ww

麺終了後に「割スープ下さい」とお願いしたら、お鍋で熱々になったスープを入れてもらえましたが、そのスープは白濁していて、思いっきり豚骨な感じを醸し出していました。この辺も昔と違う感じですね。

3年の間に何か変化があったのでしょうか？？自分的には、とても満足な一杯だったと思います。