（２/２食目）　　　　

当日2軒目は、先ほどのお店から約800ﾒｰﾄﾙほど離れた場所に在る此方です。　
昼食時間帯に入店し、入り口を入った左側に有る券売機で、目的の首題の食券を購入。　
そして、運よく1ヶ所だけ空いていたカウンター席に着座しました。　
食券を高台に置くと店員さんに『ニンニクと野菜増しのサービスが出来ますが如何しますか』と聞かれたので、ニンニク増しを伝えます。　

程なくするとお猪口の様な器に入ったニンニクが提供され、ラーメンは食券を渡してから7～8分経った頃、目の前の高台に現れたので手元に引き降ろします。　
そして、スープを飲んで見ると事前情報通り、仄かな甘味を感じます。　
そこで、別皿で提供されたニンニクと卓上備え付けの唐辛子を加えます。
改めて、スープを啜ってみるとニンニクの風味と唐辛子の辛さが甘みをぼかし、、味噌の旨味は残す働きです。　
お蔭で、私が苦手とする甘味は難なく解消。　
麺は、軽いウエーブが付いた太い品でチョイ硬めの茹で加減です。　
食べてみるとこの麺はどちらかと云えばつけ麵に向いた品のようですね。　
黄色身を帯び麺肌は味噌ラーメンの麵その物ですが、芯が残る様な弾力有る食感はつけ麵向きです。　
具材は、直径8～9センチのチャーシュー1枚・モヤシ・人参・刻みネギで、ヤサイを食べた時に感じる刻みネギのシャキシャキとした食感が美味しく感じた一杯でした。　　　
ご馳走様でした。