15時半in、先3後3。

あるのは知ってたけど、なかなかタイミングに恵まれずに訪問できなかった。

味噌が三種類。やや濃口の信州味噌、甘口の九州味噌、濃口の北海道味噌。消費者の心を鷲掴みです。店員さんにオススメを聞いてみると、チャーシュー麺だと。いや味噌の種類を聞きたいんだ。で、オーソドックスな信州味噌をチョイス。

着丼まで早いっす。
スープは確かにやや濃口。しっかりとした味でクオリティは高いです。麺は黄色がかった縮れ麺。プリプリでスープがよく絡む。そして炙ったチャーシューはとても香ばしく、見た目よりもさっぱりといただける。3枚あっても全然しつこくない。これはすごい。味付けは濃いめだし、脂もしっかりついてるのに不思議。セットのチャーシュー丼も、香ばしくて美味しかった。ラーメンのチャーシューより丼のチャーシューのほうが好きだなー。ラーメン+チャーシュー丼が自分のベストになると思う。

限定メニューも多くて、何度も通いたくなります。こんどは九州味噌いってみよう。
美味しかったです、ごちそうさまでした！