2013年8月26日(月)11:45訪店。

本日お休みをいただいてやってまいりました。
昨日まで高円寺は阿波踊りで盛り上がっていた中、
本日は静かな雰囲気に感じます。

先客3名、いらっしゃいます。
外の券売機でデフォの正油らーめんにしようと思いましたが、
まだちょっと暑いのでつけ麺に。

醤油、味噌、塩があり、それぞれつけ麺もあるなんでもあり的な感じの
品ぞろえですｗ。

タイミング悪く少々待ちます、ですが5,6分でしょうか、つけ麺にしては
早い方でしょうか、さっそくいただきます。

麺は黄色のちぢれ、水でしめてあるので固めです。
スープは正直、醤油ラーメンのスープのような、、スミマセン。
かなり薄めでアツアツでした。

チャーシューは麺と一緒に皿に盛られていましたが、スープに浸かるとトロトロに。
半分以上が脂身でした。。

卓上には醤油、酢、胡椒、ラー油、魚粉、ニンニク。あと食べるラー油の
中身だけの物（なんていう名前なんでしょうか？）が壺に入っています。

魚粉入れると味が深くなりました。あと今日は会社がお休みなので何も考えず
ニンニクを入れ入れｗ。ん～幸せです。

食べ終わって気付けば、「ライス無料」との貼り紙が外に。。。店員さん、
教えてくださいよ～。

ということで、今度は醤油ラーメンか、味噌、塩ですね。