やっとここまで辿り着きました！念願の訪問です。


　2月18日。本日は実家（利根郡）帰りです。朝連絡を入れたら、午前中はいないとのこと。むしろ好都合ですよ。途中下車してお腹を満たしてから向かいましょう。
　というわけで、普段の帰省ルートから若干変更して、さらに寄り道して、こちらにやって来ました。11時10分に到着です。マンガを読んで時間潰しをしましょう。今日は「スティールボールラン」です。知っている人は少ないかも知れないですね･･･。

　開店時間をほんのちょっと過ぎて、「営業中」に変わりました。ちょうど読み終えたところですよ。いざ入店です。
　店内は不思議な雰囲気に包まれていますね。昭和の匂い･･･いやもっと以前ですね。超レトロな電話なんかもありますよ。カウンターはなくて、大人数で座るテーブル席がありますので、そちらに座りました。横目に厨房がストレートに見えます。

　初めてですので、塩をいただいてみましょう。確か味玉も美味しいというお話でしたね。追加です。以上で決定！！

　待ちの間、時折厨房を眺めていましたが、店主お若いですね。女性の方は奥様なのでしょうか？しかし、平日ということもあってか、お客さんはやって来ませんね。実は私の友人がすぐそばに職場があるので、こちらのお店の話をしたら、「いちりんって美味しいの？！」だそうです。あまり認知されていないようですね。


　さて、到着です。

　見た目はシンプルな構成ながら、美しい面構えです。スープの表面に節のかけらが浮いていますね。無化調でしっかりとダシをとっているようです。
　スープからいただいてみましょう。非常に繊細な味ですね。しっかりとした魚介系の味が出ていますが、その後ろからわずかに動物系の香りがします。これは美味いです。思わずそのままスープを飲み続けてしまいそうでした。本当に美味い！

　麺はわずかにちぢれのある細麺です。らーめん いまるやよりもやや太めですね。ほんのちょっと芯が残る茹で加減は私好みの仕上がりです。スープとの相性も抜群ですね。美味い！！

　そして具。チャーシュー1枚に小さなナルト、メンマ、ネギ、トッピングした味玉、そして三つ葉です！これはポイント高いですよ。かいわれを入れるお店はありますが、三つ葉はお初です。すっきりしたスープに三つ葉の香りが清涼感を与えてくれます。
　チャーシューは巻きバラの非常に柔らかく煮られたタイプのものです。表面をしっかりと焼いてから煮込まれているようですね。味付けは控えめにされているので、スープの繊細さを壊すことなく一体化しています。
　メンマも味付けは控えめでコリコリ感も良いです。ナルトは見た目のワンポイントという感じですね。
　そして、味玉子！他の方のレビを見ると、あらかじめカットされている時もあるようですが、今回はそのままでの提供です。一口いただくと、中身はトロットロです。秀逸な出来ですね。美味い！！！

　あらま、いつの間にか丼が空になってしまいました。


　私にとってかなり完璧に近い一杯です。しっかりと天然素材を使っているようなのに、価格もそれなりに抑えられていますしね。ボリュームの少なさは良しとしましょう。