オリンピックイヤーの到来！！

今日は実に、5年ぶりの冷やし中華を頂きました。
オリンピックイヤー➕1年前に新荘園 本店さんで『棒棒鶏冷やし中華』を頂いて以来となります。

さて、春来さんの冷やし中華は、どんな感じでしょうか？
見た目は、大盛りの量のこんもりとした麺に、具がたっぷりと盛られています。

具はたったの3種類だけ。
煮卵1個・刻んだ胡瓜と刻んだチャーシューが、モッコリと盛られています。
色んなお店で、手を変え品を変えしながら売られている冷やし中華とは、一線を画します。
ですが、逆にシンプルで良い感じだと思います。

麺は他のラーメン類と同じ、汎用中華麺。
ですが、麺量は大盛り分有るので、食べ応え十分ですね。

タレも至ってシンプルな、醤油とお酢がベースの物です。
変り種のタレを使用して、色んな味の所もありますが、この王道の味はたまりません。(数年に一度しか食べないので、偉そうな事は言えませんが)

ともあれ、これで春来さんのメニューは全コンプリートです。
やはり酸っぱい物が苦手な物で、最終メニューが冷やし中華になってしまいました。

次に冷やし中華にお目に掛かるのは、いつの日でしょうか。