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「塩タンメン 750円」@ら~めん石狩の写真5度目の訪問です。
本日は「塩タンメン」を頂きました。

約7分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/186153109
軽く乳化したスープはしっかりした塩っけを感じる輪郭のはっきりしたスープ。
しょっぱいと言うほどではなく、良い塩梅でコクもあり美味しいです。
若干ニンニクが効いてるのもポイント高し!

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/186153103
硬めの仕上がりで良い歯応え。
スープとの相性も良好です。

具材は豚肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、タマネギ、タケノコ、キクラゲ。
焦げ目が付くほど強火でシャキッと炒められた具沢山な野菜は食感よくスープにも良い旨味を反映させています。
また豚肉がタップリなのも嬉しいですね。

タンメンで750円は高い気もしますが味はなかなか良かったです!
「当店人気メニュー」とアピールされてるのも納得でした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは。

ニンニクが効いたタンメン、旨そうですね~。(^^)
具材が気前良く入れられているのも好印象♪
確かに、タンメンにしてはやや高めの価格設定ですが、
キチンと満足させてくれそうですね!

おさっても | 2013年8月31日 19:26

おさってもさんこんにちは。

なかなか具沢山で王道な味わいのタンメンですね!
ニンニクが隠し味で効いてるタンメンって個人的には好きです(^^)

酒乱 | 2013年8月31日 19:49

こんにちは。

アリキタリっぽい感はありますが、キチンと仕上げられている印象ですね。
生姜ではなくニンニクなのは嬉しいところです。
さて、次は坦々麺あたりでしょうか?

hima | 2013年9月1日 05:28

himaさんこんにちは。

オーソドックスながらきっちり作られたタンメンでした。
店を出た時に気が付いたんですけど限定で「サッポロ味噌らーめん」があって食べればよかった(^^;)

酒乱 | 2013年9月1日 09:43

こんにちは。

タンメンは野菜が食べれてヘルシーなので
結構好きなメニューの一つです。
これで600円台なら尚良いのにね~

ayashi | 2013年9月2日 11:11

ayashiさんこんばんは。

自分も最近タンメン好きです(^^)
あと100円安かったらいいですね!

酒乱 | 2013年9月2日 19:28