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初めて入りましたが、これがあの光麺の元祖を語る味なのでしょうか。スープは澄んでいますが味も澄んでいます。つまりまるで深みのない表面的な味なのです。麺もまるでスープと絡んできません。店の外装、内装は統一感があってかなり力を入れているようですが、何でしょう、この「雰囲気」に乗せられてしまうのでしょうか。
初めて入りましたが、これがあの光麺の元祖を語る味なのでしょうか。スープは澄んでいますが味も澄んでいます。つまりまるで深みのない表面的な味なのです。麺もまるでスープと絡んできません。店の外装、内装は統一感があってかなり力を入れているようですが、何でしょう、この「雰囲気」に乗せられてしまうのでしょうか。