仙台遠征2軒めは仙山線から仙台駅で東北線に乗り換えて、岩沼までやってきました。岩沼駅から歩くこと30分。いや〜、覚悟はしていましたが、駅からはかなり歩きますね。残暑厳しいこの時期には結構こたえます。15時着。やっと辿り着いたら軒先に暖簾がかかっていません！。ここまできて振られたか〜としばし呆然としていたら、お店からお客さんが出てきました。よくよくみたら玄関の足元に「営業中」の看板が。いや〜、よかった良かった。駐車場はやや狭く、隣のファミマの広い駐車場にもきっと…。入店するとここにも達人はんつ遠藤さんの色紙が。もしかして同じパターンで連食？。RDBのレビューから焼き干しラーメンに狙いを定めていましたが、どうしても券売機で見つけられなかったので、デフォの醤油ラーメン660円を。3分で着丼。はや！。板のり、刻み青ネギ、なると、メンマといずれも小ぶりで、具材としての満足感にやや欠けるかもです。券売機に「全部トッピング400円」というのかあったので、これを加えれば満足感高まるでしょうが、足すと1000円超えになるのでCPが…。スープは透明感のある黄金色の醤油味。動物系は鶏を中心にして、数種類の煮干しから丁寧に出汁をとっていて、見た目以上に複雑な味わいを演出しています。煮干しの種類まではバカ舌の私にはわかりません。醤油のかえしはあまり強くありません。麺は加水率低めの細麺ザラパツで、硬めの茹で上がりがジャストです。さすが人気店。シンプルな中に旨さが感じられた1杯でした。ごちそうさまでした。