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ポテトはしな々派
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コメント
こんばんは。
美味しそうな全粒粉のつけ麺ですね。
水戸にまた新しい美味しいお店が出来ましたか！
次回、水戸に行く機会があったら、行ってみたいと思います。
百家争鳴 | 2013年9月11日 23:51激煮干！？
そんな限定が！
気になりますね〜。
tomokazu | 2013年9月12日 04:29おはようございます。
激煮干し、気になってます。
今度は、9月15,16,22,23日に提供予定と聞いてます。
食べれるか微妙ですが、メニューも増えてきているので久しぶり行ってみたいです。
ピップ | 2013年9月12日 06:23おはようございます！
こちらは未訪です。
これは食べたくなってきました！
あらけん | 2013年9月12日 06:48こんにちは。
開店当初は、昼に行くとメニューを選ぶことができませんでしたが、だいぶ変わったようですね。
glucose | 2013年9月12日 13:23どもー。
こちらだんだん良くなってるようですね。
再訪せんとな～～。
Ra.Ibasen | 2013年9月13日 00:00こんばんは。
麺がまた良さそうですね。
レモンでさっぱりと、これもまた良さそう。
そして、激煮干・・・気になります。
ももも | 2013年9月13日 00:10
確か煮干の限定があったはずと券売機を見て，煮干豚つけめんをゲット800円也．
後になって気がついたけど，限定は激煮干つけめんで，僕が食べたのは「激」でないやつだと思う．むぅ，くやしい．
15分くらいでつけ麺登場．麺が綺麗だ．つけ汁では鱗が光ってる．
麺は茶色い全粒粉．もちっとしておいしい麺だ．
つけ汁は，濃厚な豚骨と何由来か分からないけど甘みとが支配的．煮干はさほど主張せずほどほど．煮干素人にはこのくらいで十分．
チャーシューはホロっとして，脂っこさ控えめで良好．
後半には麺にレモンを搾るとまたこれも良い．
スープ割りをすると柚子の香りがふわっときてナイス．
完成度の高い豚骨魚介つけ麺でした．
店内は明るくて広くてきれい．BGMは今風の洋楽ロック．
店員さんは家族だろうか．ファミリー経営にありがちなぐだぐだ感が無くて好印象．おそろいの白い割烹着がクール．
良い雰囲気のお店だと思う．