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「少ラーメン」@豚星。の写真8月31日(土)、夕食で訪問です。

いや~スープ、濃厚で美味いっす。
豚の旨み、甘味が半端ないです。
若干しょっぱいので最後の方、ちょっとつらくなりましたが、個人的に二郎系で最高峰です。

麺もいいなあ。
小麦の密度が非常に高い麺。
でも他の二郎系よりも綺麗に整えられている感じ、丁寧な仕事です。
茹で上がりも茹ですぎず、もちっ、ぼそっとした食感が最高です。

野菜の盛りもいいし、豚がまたすごい。
豚増しもしてないのに、大きめの豚バラ塊が3つも。腹膨れますよ。
ニンニクは物凄い荒いので辛かった。。

前回は限定オンリーだったので非常に残念な思いをしましたが、今回は期待以上の二郎系ラーメンを食べられました。
遠いけどまた来るぞ。
ごちそうさまでした。

待ち行列:15人待ち
訪問時刻:18:10
食始時刻:18:45

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは〜^^
量が多くて美味しい!最高ですよね^^ 自宅の近くにあったら最高だなぁ、と思います(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年9月1日 14:09

ほんとですよ~
近くにあったら、限定も色々と食べられるのに。。
でも行き過ぎてしまうかも。。

バフ | 2013年9月2日 07:53

おお、豚星。ですか。
実は29日に行ったんですが、肉の日だったからか酷い目に遭わされました。あのメガネめ…。
このバラ肉、超強烈ですよね。とにかく重くて、麺や野菜がハラに収まらなくなりますw

普通の小ラーメンが一番かも知れませんね!

Dr.KOTO | 2013年9月2日 09:06

Dr.KOTOさん

ニアミスだったんですねぇ。
本当にこちらは強烈っす!
でもはまります。
お腹の具合が最高レベルじゃないと危険なぐらいですよね。
メガネw

バフ | 2013年9月3日 07:53