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「どっかんカレーまぜそば」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真800円也 (期間限定、夜10食)
2回目の訪問、17時半過ぎの入店。先客1名、後客2名。
ホタテ味の「つけそば」目的だったのに、店頭の看板にてアッサリ翻りww

麺は太ややウェーブ、弾力感が豊かでプリモチな食感が好印象ですね。
カレーはドライな風味で、コクよりも爽快さを強調したタイプの味わい。
スパイス感はしっかりしていますが、辛さは然程で個人的には好都合でしたw
局地的にトロけたチーズのマイルドさが変化をつけてくれて良かったですね。

具材は、チャーシュー・穂先メンマ・チーズ・玉ネギ・青ネギ・ナッツ類にフリーズドライの野菜類。
野菜類は、オクラ・ナス・バナナ・プチトマトといった面子でした。プチトマトが美味しかったなぁ♪
最後タレが残ったので、スープ割りをお願いしたら快く受けてくれました。サッパリと〆

ごちそうさまでした。珍しいアイテムを使った、夏らしくてオシャレな1杯でした。
まぁ味わいとしては案外ストレートな感じ。実力店だけにちょっとヒネリを身構えていましたけどw
もう一度チャンスがあれば、今度こそはホタテ味を♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

ホタテ味の「つけそば」は頂く事が
出来ず残念でしたね。
此方のお店は店主さん修業した大黒屋本舗 春日部店
同じスタンスの様で、メニューの回転が速い様です。

またぞう | 2013年9月8日 19:19

おお、松原団地にこんなファンキーなお店が!
ホタテの焼きそば?
…と思ったら、大黒さんとこのお店なんですね。
江戸の方に降りてきてもらえないかなーw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年9月8日 21:33

どうも~
こちら気になっていますが・・まちがいなく今年の12月までは行けませんw
行くところがいっぱいあるからw
ただこのどっかんというネーミングのカレーは食べたかったな~(笑)
トロケタチーズは、このタイプには鉄板ですよね。
一応、僕はここではホタテ味のつけめん狙いですw

右京 | 2013年9月9日 12:39