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コメント
こんにちは!
おや、少なめ?と思いきや2件目だったんですね。わかりますよ〜ラーメンとつけ麺は別物ですよねw
結構高得点と思いきや豚骨の件さえなければさらにアップですか!!これは興味湧きます!
ちなみに僕も諭吉のほうが好きですw
ryuty | 2008年2月20日 16:18をっと!連食でしたか、それもセルフで!
あっしも諭吉、好きです(爆)
レモンすかぁ?安易というか工夫を感じませんね
オリジナルな調味料を作ってみたらどうだろう?
酸味を利かせるだけじゃなくて
川柳に 笑いころげて ヨダレ垂れ
1日1麺 | 2008年2月20日 18:13こんばんはww
連食ですか^^お疲れさまです。
しかも、結構良い感じのお味のようで…。
良いですね〜色々な店舗が点在していて。
地方は店舗がない分、フットワークを駆使して店舗巡りしないと。
遠征は 気合・根性 ガソリン代
ランディ | 2008年2月20日 21:24で、こちらにもおばんです。
麺道 GENTENさんでレモン絞ってめちゃくちゃ美味かった記憶があるんです。
相性もあるのでしょうか。
実際、自分レモン好きではありませんw。
エイチジー | 2008年2月20日 21:40まいどぅ〜です。
影さんまでもが普通に連食に・・・DMS作動も時間の問題ですねw
デフォでカレーが入ってるのは珍しいですね。
Eスト | 2008年2月20日 22:55皆さん合格点で安定しているみたいで、こちらも気になるお店です
600円で具沢山の印象はいいですね
近くを通ったら入ってみます。
レモンは変化が少ないということなら、自分はお冷に直行ですね(笑)
えこひよ | 2008年2月21日 00:35どうもです〜。
コチラは暖かくなってからの訪問するお店と決めております!
なのでそれまで我慢です!
そんなに意地を張らなくてもいいか・・・(笑)
豚骨強めで、カレーの風味、う〜ん、やはり面白そうですねー!
>少し豚骨の嫌な感じが出てしまっていましたが、これが無かったら10点近くアップしたと思います。
10点アップしたら89点ですよ〜!?これは期待しちゃいます。
豚骨がどうでるか、ですね。
最後、しっかり韻を踏んだら「ラヲタ」でなく「ラキチ」になっちゃいましたね(笑)!!
おうじろう | 2008年2月21日 11:38
SPARK影
LISAmoREEDUS(半麺)
きみ
はなぢ
ayashi
富士山





らーめん粋家 上野店で食べてから約三時間が経過。だいぶ腹もこなれてきたのでカツ丼でも食べようかと思ったんですが此方の近くを通過。ラーメン&ラーメンじゃキツイけど、ラーメン&つけ麺ならいけるのでは?と勝手な思い込みで食べてみる事に。
お店は木造長屋です。扉はフェイント引き戸。気弱にも少な目を選んでしまいました。お冷は卓上にグラス&ポットのセルフですがポットが多すぎです(笑)。
つけ汁と麺の同時提供。ここで「半ライスつけますか?」に「はい」。一応確認してくれるみたいです。つけ麺恒例の麺のみ一本喰い!中細の平打ちウェーブでツルリとしています。汁を絡みとってくれそうな麺ですネ。少なめで頼んだので当然ですが量は少ないです。普通に一食で考えたら物足りなかったと思います。
つけ汁は豚骨が強め、カレーの風味も見え隠れしています。粘度は高くなく、複雑でマイルドな仕上がりですネ。
具は麺側に柔らかな極太メンマ、これはいいですネ〜。もみ海苔。八つ切りのレモンも添えられています。汁側に入ってる賽の目チャーシューは多めで全体的に具沢山の印象。
卓上の『つけ麺用追加スパイス』を入れてみますが変化は乏しい。一味唐辛子を入れてみると此方はバッチグー。最後一口の麺にレモンを絞って食べてみますがレモンは無くていいかなぁ。
スープ割りは豚骨がパワーアップして帰ってきます。スープを糖度計(?)で計ってるようでしたが今頃計ってていいのでしょうかw でも旨いです。少し豚骨の嫌な感じが出てしまっていましたが、これが無かったら10点近くアップしたと思います。ただ店主さんは愛想がないですネw まぁ嫌な感じでは無かったですけどw
来吉より 諭吉が好きだ 俺ラキチ