ひ～わん
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コメント
こんばんわ！
大根のすり下ろしがテンカスに化けるとは・・・かなりのあぶらっすね～
アッキーラ（活動停止） | 2013年9月7日 00:48ども～
ココは５分かからずに行けますが、４年で２回かな？？行ったのは。。
同じような感想ですね～～(;^_^A アセアセ…
３ちゃん | 2013年9月7日 00:58こんばんは。
かるがんさん、いつもお客さんで溢れていますよね～。
私も5分ちょっとで行けるくらいの距離ですが、
5年で3回ですね…。行ったのは…。ははは。
百家争鳴 | 2013年9月7日 03:34>アッキーラ様
いや～ ちょっと表現が過ぎました、、
私も胃が弱っているので、脂が堪えたのかも、、（笑）
アッキーラさんの強靭な胃袋なら、全然だと思いますよ！
>３たろ～様
４年で２回ですか～ 丁度、前の回の印象が薄れてきた頃に訪問しちゃうという感じでしょうか、、
自分もそんな感じになりそーです、、、（笑）
>百家争鳴様
百家争鳴さんも、５分ちょっとの距離にもかかわらず、５年で３回ですか、、、(>_<)
でも、仰るように物凄い数のお客さんですよね！
あの界隈なら、もっと他の店があるだろうに、、、と思いますけど、、（笑）
ひ～わん | 2013年9月7日 08:08おはようございます。
私は5年で0回。トータル2回です。
美味しいと思うんですが、ついつい・・・
あらけん | 2013年9月7日 08:25こんちわ＾＾
ちょっと残念だったみたいですねー。
最初のインパクト重視で終わってしまった感じ？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月7日 09:46>あらけん様
５年で０回ですか～ にも拘らずトータル２回ということは、最後の訪問は随分前になるのですね～
結構昔からやっているお店ですね
メニューが豊富で席数も多いので、多人数で来るには便利かもしれませんね
>まるまる様
仰る通り！！ 見た目は「キタ！キタ！～」って感じだったのですが、、、
まあ、悪いわけではないんですけど、また同じものを頼むかというと、、それは無いですね～
ひ～わん | 2013年9月7日 11:08こんにちは〜
真ん中のは何かと思ったら梅干しすか？
初めて見ました〜
アッキーラ（活動停止） | 2013年9月7日 13:39>アッキーラ様
そうなんですよ～ 見た目には存在感あるんですけどね～
ひ～わん | 2013年9月7日 16:56ひーわんさん，どうもです。
それでもみぞれが一番の人気メニューですねｗ
RAMENOID | 2013年9月7日 22:54毎度～
ラオタ受けはせん感じやけど、
並びが凄い時があってビックらでづわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年9月8日 07:04おはようございます。
結構混んでいますよね。がんこやさん。
つくばも千代田も。
何気に特徴の一つである「みぞれ」は、まだ未食でした。
ももも | 2013年9月8日 11:18>RAMENOID様
私の横のお客さんも「みぞれ」でした。
沢山メニューがありますし、限定メニューにも力を入れているようですので、「やる気」はありそうですね。
（って、凄い上から目線ですね）
>アカンな〜様
そうなんですよ! 驚くほど並んでいる時があります。正直、何で？って、、、
だって、他にも「！！！」な店が沢山近くにありますよね〜
>ももも様
大根おろしと梅干っていうのが、斬新といえば斬新ですよね〜
もうかなり昔からのメニューみたいですけど。
ひ～わん | 2013年9月8日 18:55こんばんは！
大根おろしに梅干しというと、さっぱりしていそうな
感じがしましたが、脂っこい感じですか〜。
あまり想像が出来ないですねえ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年9月8日 21:11>ラーメン大好き夫婦様
私の書き方が悪いのかもしれませんね～
大根おろしに梅干なので、さっぱりはしています、、、 ただ、その、、、何というか
「思ったほどサッパリしていない、、」というほうが正確かもしれませんね～
ひ～わん | 2013年9月8日 23:22こんにちは。
途中で「もういいかも」でしたね。
脂とみぞれ、タブーな組み合わせなのでしょうね。
glucose | 2013年9月9日 08:45でーん、と真中に鎮座した
まんまるな梅干しが印象的です(笑)
YMK | 2013年9月9日 08:48>glucose様
コメありがとうございます！ glucoseさんも食された事ありますか？
脂とみぞれって、イメージ的には悪くは無さそうなのですが、、、
もし、他のお店で同じようなメニューがあれば、もう一度トライしてみたいという気持ちはあります
>ＹＭＫ様
改めて写真をじーっと見ていると、自分でもちょっと笑っちゃいました～！！
まあ、変なビジュアルと言えば、変ですよね～（笑）
しかし、totalの塩分は相当な量になるのかもしれませんね～
ひ～わん | 2013年9月9日 11:20
仕方なく、、、というわけでもなかったのですが、かるがんラーメンさんを訪問しました。
40席ほどの店内はほぼ満員でした。
その中で店員さんは4名、「よくさばけるなぁ」と感心するぐらい、てきぱきと良く動いています
メニューは非常にたくさんあり、どういうものか内容を把握するのに非常に時間かかりましたが、結局は沢山の方がレビューされている「みぞれ」でいくことにしました。
オペレーションも実にテキパキとしており、多数の注文を受けているにもかかわらず、5分ほどで着丼です。
ビジュアル的には大きな梅干しが中央に乗っています。
チャーシューが５枚、ネギとメンマ、海苔、ゆずの小片がちらりほらり、そしてこのメニューの特徴である多量の大根おろし（みぞれ！）が表面を覆っています。
スープは比較的よくある豚骨醤油ですが、香りや出汁感はあまり無く、何かが足りないような印象です。また、やや甘めにチューニングされていました。
基本的にこってりしていますが、みぞれのおかげで若干食べやすくなっています。ただこのみぞれも、スープに浮かぶ脂を充分吸っており、感覚としてはちょうど狸蕎麦の上の天かすに似ていると思いました。
麺は多加水ツルモチ微ウェーブ細麺で、これはこれで悪くは無いのですが、個人的にはもう少し茹で加減固めの方が好みです。
チャーシューは小さ目ですが、厚みがあり柔らかく、中々美味しいものです。メンマは良く言えば歯ごたえ良く、悪く言えば硬くてあまり味気はありませんでした。梅干はちょうど減塩梅干しのように、塩分は控えめで、代わりに蜂蜜で味をつけたような穏やかな味でした。崩してスープに溶かしながら食しましたが、意外に存在感は無く、味も香りもあっけなく消えてゆきました。
最初はまあまあだと思ったのですが、基本的にそれなりに脂っこく、味も単調で、途中で、中弛み感が出てきてしまいました。
結局、最後は沢山スープを残してフィニッシュしました。
う～ん、どうなんでしょうね～ 決して悪いわけではないと思うのですが、、
御馳走様でした。