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丁寧なスープにちじれ麺が見事に融和している安心できる中華そばである。スープの丁寧さが際立っているがもう少し醤油が前面にでてくれた方がインパクトがあると思う。あくまで好みなのだろうがやや物足りなさを感じた。そのほかチャーシューの美味しさやなるとが添えられているなどバランスを考えた逸品でることには間違いのないところ。
ラーメン日本旅行
ラーするガッチャマン(通院中)
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チョコ
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３ちゃん
丁寧なスープにちじれ麺が見事に融和している安心できる中華そばである。
スープの丁寧さが際立っているがもう少し醤油が前面にでてくれた
方がインパクトがあると思う。あくまで好みなのだろうがやや物足りなさ
を感じた。そのほかチャーシューの美味しさやなるとが添えられているなど
バランスを考えた逸品でることには間違いのないところ。