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「くろくの黒醤油 970」@仙臺 くろくの写真9/5(木) 23:30 二回目

この日から、仙台~札幌出張です。
昼飯は仙台駅の立ち食い蕎麦。このまま終わる訳にはいけない!という訳で飲み〆の一杯。
前回の仙台出張の時に初めて訪問したこちらのお店。駅東口から程近いオシャレなお店です。
なんでも店主さんは『渡なべ』で修行したそうです。
オシャレな外観、店内は、東京の『渡なべ』を彷彿とさせますね。

前回はノーマルの醤油を頂きましたが、今回は店名が冠してあるこちらを注文。

黒いスープが印象的。力強く、キレのある黒醤油。
宮城の森林鶏と比内地鶏でガッチリ取った出汁。見た目程塩味は強くなく、優しい感じに仕上がってますね。ジンワリシミジミ美味い。
ビジュアルは「富山ブラック」を思い出しますね。

麺は自家製中太ストレート。喉越しが良い、美味い麺です。
店内の製麺機で毎日打ってるんですね。前回は細麺だったんですが、濃いめのスープにはこっちですね。メニューによって麺を変えてるみたいwww

丼底に柚子も仕込んであるので、香ばしい醤油の香りと、柚子の爽やかな香りが良いですね〜。

太〜いメンマ、大ぶりのチャーシュー、味玉。良く出来てますね。

営業時間も長いので、ホント便利なお店です。仙台出張の際にはぜひ^ ^

ちなみに今回の出張はラーメンこれだけwww
北海道は美味いもんいっぱいあって、ラーメン食べてる暇なかったwww 失礼!!www

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あれっ?
これだけ?
仙台二郎、札幌二郎は?

仕事で仙台、札幌は100%ない(涙)

あらけん | 2013年9月8日 10:43

おはようございます。

出張お疲れ様でした。
仙台ではラーメンいただけたのですね。
良かったです。
二郎・・・あらけんさんの気持ちも良くわかります。

ももも | 2013年9月8日 10:55

ややや。
仙台から札幌ですと!
何とまあウラマヤシイこと。
一体何杯食べられますかね?

札幌塩らーめんのレポ待ってます〜

って、食べなかったの………

まいどです。
富山ブラックを彷彿させる感じの黒醤油・・・スゲー食べてみたいです。
仕事で出張する機会がないので、何か口実をつけて仙台へ・・・って思います(笑)
身近なところで楽天の応援ですかねぇ~?

一日三食ラーメン | 2013年9月8日 14:28

したんさん、どうもです。
まずは渡なべに行かなきゃです。

RAMENOID | 2013年9月8日 16:43

もう地方のラーメン、侮れねー!
って思ったら、樹庵さんのお弟子さんでしたか。
文化はこうして広まっていくんだねー。
で、北海道も?
俺も出張行きたい!w
あ、飛行機は嫌よw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年9月8日 21:23

どもです。
仙台に出張のときは狙ってみます。
いつになるか分かりませんがw

ピップ | 2013年9月8日 21:27

毎度~

二郎、食いて~w

アカンな~同好会 | 2013年9月8日 21:43

こんばんは。
いいなあ、仙台、札幌の出張ですか。
私は出張は茨城県内だなあ…ガックリ。

百家争鳴 | 2013年9月8日 23:24

ど~も~
くろくさんは安定した美味しさですよね(^-^)/
駅近で夜も営業時間長いので重宝しますよね!
札幌 行きたい!

mocopapa | 2013年9月8日 23:30

おはようございます。

おお この黒いスープは良いですね~

好みですが、こんなラーメンはあまりお目にかかれないですねw

出張お疲れ様です。

Stag Beetle | 2013年9月10日 10:53

どうもです!

出張乙でした!
しかし、仕事のみならず食の方も忙しいとは~

じゃい(停滞中) | 2013年9月12日 22:30