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「黒醤油750円味玉100円」@仙臺 くろくの写真1月12日(日)
この日は親戚の葬儀で仙台へ
11時30分からの葬儀に参列し、納骨、会食が終わったのが15時40分
せっかく仙台に来たのだからとラーメンをいただいてまいりました。
スマホで帰りの新幹線のチケットを購入し、向かったのが
駅すぐの【くろく】 3回目の訪問です。

こちらのお店は、高田馬場の《渡なべ》出身の店主さんのお店で
スタイリッシュな店内と渡なべスタイルのラーメンで有名ですね。
入店は15時50分頃でこんな時間ですから先客は4名
店員さんは1名体制でした。
土日祝日は通し営業なので助かりますね!

店内は、ラーメン屋らしからぬ内装で音楽はJAZZ♪
L字カウンター8席と 四角い大きなテーブル席が1つ(12人掛け)
券売機で黒醤油ラーメンのチケットを購入し、大きなテーブル席に着きます。

待つこと10分くらいで着丼です!
本当に黒いスープですねぇ~
早速いただきます。
ずずずぅぅぅぅうううう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
宮城の森林鶏と比内地鶏でとったというスープは
見た目とは違い優しいお味ですね
醤油が香ばしくきりっとした カエシ>出汁>油の感じで
美味しいですね\(^_^)/ 

麺は自家製の中太ウェ~ブ麺♪
もっちりしてスープと合ってますね。美味しい麺です。

トッピングは、大判のロースのチャーシュー
スープの温度で蕩けますヘ(゚∀゚*)ノ
渡なべスタイルの大きなメンマ♪
このメンマも美味しいですねぇ~
真ん中にはネギと糸唐辛子
このネギですが、ソテーしてあるのかな?
味玉は トロリンチョの黄身が流れ出すタイプでうまぁ~~(=⌒▽⌒=)

会食でフルコースいただいた後ですが ペロッといただいちゃいました(笑)
ラーメンは別腹ですね!!
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
仙台に渡なべ出身の店があったとは初耳です。
二種類の鶏を使ったスープってのも気になるなあ〜。
醤油がきりっとしてる所は渡なべっぽいですね。
仙台に行った時は是非寄ってみたいです。

こんばんは。
渡なべ出身とは良さそうですね。
チャンスは少なそうですが憶えておきます。

kamepi- | 2014年1月15日 23:32

店名「?」と思ったら、仙台にいらしたのね。
しかも、なべさん出身ですか!
東京の名店を出て、地方で土地のよさを活かしたラーメンを出す。
ラー界の明るい未来が垣間見える気がします。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年1月16日 05:08

かの地にも渡なべ出身の店が在ったとは!
その日の為にBMさせていただきます

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月16日 09:31

こんにちは。
黒いスープがインパクト抜群ですね!仙台には近いうちに二郎制覇のために行こうと思っていたので、せっかくなら他の仙台のお店も連食したいので、こちらも視野に入れておきます。いつになるかはわかりませんがww

poti | 2014年1月16日 10:20

>イケ☆SOBAさん
こちらのお店は醤油と味噌が基本なのですが、限定とかも時々やるみたいですし
ベースのスープもアッサリで旨いし 中々 いいお店ですよ!

mocopapa | 2014年1月16日 13:08

>kamepi-さん
駅から3分くらいにあるので、新幹線の時間がちょっとあったらいただけるお店です。
渡なべ出身の方のお店は、ベースの技術というか素材の追加たというか しっかりしてるので
ハズレはないですよね

mocopapa | 2014年1月16日 13:09

>GT猫さん
確かに名店で修行して、それを全国に伝えるっていいですよね!
いいお店ですよ!

mocopapa | 2014年1月16日 13:10

>まるまるさん
仙台もいいお店ありますよ。
こちらは駅近いので利用しやすいお店です。
落ち着いているので、ちょっと飲んで〆で食べるのもいいかも!

mocopapa | 2014年1月16日 13:12

>potiさん
あと二郎は仙台と札幌でしたよね!
仙台に行ったら、ほかにもいいお店ありますよ!

mocopapa | 2014年1月16日 13:13