Item: 一風堂 SHIROMARU-BASE 金山店
Rating: 80
Author: まちゃぼう

80点

平日１８時過ぎに訪問しました。まだ、混み合う前の貴重な時間との事。狙い目時間です。からかベース、カレーベースなどいろいろありましたが、何と言ってもシロマルベースです。ハリガネ麺で注文しました。直ぐに丼登場。濃い豚骨スープです。とろみがある感覚、美味しいスープです。麺は、細麺、コリコリ感。替え玉まで一気に完食です。店の雰囲気は、世田谷ベースのような、お洒落なインテリアです。ひとり一人のらーめんを、ダウンライトで照らして食す。そんな感覚のお店です。