今日は錦糸町だったので本店をBMしているこちらへ。
12時30分前で店内3名、後続2名。
てか思ったよりこじんまりした店だねｗ
意外とメニューが多いので悩んだが気になった上記メニューを塩で注文。
待つこと5分弱で着丼。

麺は加水率はやや高めのナチュラルウェーブな細麺。
茹で加減はちょっとやわめなので硬めにしたほうがいいかも。
スープの表面には適度な鶏油、鶏主体だが結構キレがあるねー
これは岩塩の影響なのかな？わからんｗ
具はチャーシュー、ネギ、白髪ネギ、ネギソース、水菜、桜海老、柚子にゴマが少々。
チャーシューは皮付の鶏チャー4枚で味付けは薄めで肉うまい。
ネギソースをちょこっと乗っけて食べるとよりうまい!!
そのネギソースは生姜がアクセントになっておりいいね。
ただスープに溶け出すとちょっと塩分が強いかなーって気もする。
桜海老の効果は感じないかなー
柚子は最後にスープを飲んでるときに気付いたｗ

キレのある塩でなかなか美味しい一杯だった。
この構成で大盛無料であれば750円という価格もまずまずかな。
ただネギって名前が付くならもっとネギが欲しいかなｗ
会計時に本店3周年とのことで3枚集めて無料になる共通クーポンをくれた。
600円の醤油も気になるし3枚集めにまた食べにこようかなー
ご馳走様でしたぁ。