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飲んだ後の〆でお邪魔しました。それにしてもものすごい混みようです。半ば居酒屋のため、後から後からお客さんが訪れ、次々に断られていました。こちらは空いていたカウンターにするりと座れました。 豚骨ラーメン屋さんの、大麦味噌ラーメンは大好きな一品です。麦焼酎を飲んだ後に注文しました。混んでいるにもかかわらず、すぐに到着しました。 盛り上がったもやしと青ネギのコントラストが食欲をそそります。麺は太麺です。やや固めの仕上がりでした。もやしと一緒に口に放り込みます。豚バラチャーシューも３枚。肉のうま味をしっかりと感じました。 スープは、うま味と甘みが渾然一体としていて、おいしくいただけました。東京駅と日本橋駅から近く、焼酎も旨い。また寄りそうですね。
ネギ
ネギ
rhkk17
豚骨ラーメン屋さんの、大麦味噌ラーメンは大好きな一品です。麦焼酎を飲んだ後に注文しました。混んでいるにもかかわらず、すぐに到着しました。
盛り上がったもやしと青ネギのコントラストが食欲をそそります。麺は太麺です。やや固めの仕上がりでした。もやしと一緒に口に放り込みます。豚バラチャーシューも３枚。肉のうま味をしっかりと感じました。
スープは、うま味と甘みが渾然一体としていて、おいしくいただけました。東京駅と日本橋駅から近く、焼酎も旨い。また寄りそうですね。