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仕事で中央道を使ったので、釈迦堂ラーメン食堂へ立ち寄りました。塩系が好きなのでお店オススメの「俺のタンメン」を注文しました！ＰＡなので食券を買って、店員さんに渡して、番号札をもらうスタイル。5分くらいで番号を呼ばれてタンメンを受け取りに行ったときさりげなく横に置いてあった、おろしにんにくと、辛み何とか？をどんぶりの淵側にちょっと盛っておいた。第一印象は香りがイイ！早速スープを一口･･･おおっ！かなり旨いぞこれっ('〇';)麺をひとすすり・・・ぬ。ぬ？？？麺がとても残念な感じ・・・。恐らくは業務用冷凍麺ではないかと？同伴者曰く、「食堂のオバチャンってちょっと茹で過ぎな感じありますよね！」･･･同感。うーむ。これだけのスープの力を存分に発揮できないタンメン。惜しくてたまらない!!!スープだけなら、ラーメン墓場となっている池袋を凌駕するのに!!!どこかイイ製麺工場を探して欲しいと願う一杯でした。
hiro23
928GTS
やなやな
チャーチル・クロコダイル
たこすけ
塩系が好きなのでお店オススメの「俺のタンメン」を注文しました！
ＰＡなので食券を買って、店員さんに渡して、番号札をもらうスタイル。
5分くらいで番号を呼ばれてタンメンを受け取りに行ったとき
さりげなく横に置いてあった、おろしにんにくと、辛み何とか？を
どんぶりの淵側にちょっと盛っておいた。
第一印象は香りがイイ！
早速スープを一口･･･おおっ！かなり旨いぞこれっ('〇';)
麺をひとすすり・・・ぬ。
ぬ？？？
麺がとても残念な感じ・・・。
恐らくは業務用冷凍麺ではないかと？
同伴者曰く、「食堂のオバチャンってちょっと茹で過ぎな感じありますよね！」
･･･同感。
うーむ。これだけのスープの力を存分に発揮できないタンメン。
惜しくてたまらない!!!
スープだけなら、ラーメン墓場となっている池袋を凌駕するのに!!!
どこかイイ製麺工場を探して欲しいと願う一杯でした。