マイクロＪ！

夜は居酒屋風情で、ほろ酔いセット（名前失念）みたいなビールとおつまみのセットを提供するも、基本的にはラーメン屋さん故に黄色い看板に「ラーメン」の文字が輝いておりますｗ　お店はカウンター１列に奥にテーブル席と、狭いながらも充実したレイアウト。厨房には物静かな感じの大将が一人。「いらっしゃいませ～」と客人を迎えます。レギュラーメニューのラーメンは￥７００（麺量２００ｇ）ですが、本日はライトに「ラーメン（小）麺量１００ｇ」を頂きます。

ヤサイ、ニンニクはフリーとありますが、コールタイミングが分からなかったので、「ラーメン（小）」とオーダー後、被せ気味に「ニンニク、ヤサイで」とお願いしました。大将は気持ちよく了解してくれました。そんな状況で配膳された１杯がこれで、直径２０センチの小さめなドンブリなので、破壊力はありませんが、なかなかイイ面構えをしております！

先ずはレンゲでスープをヤサイに掛け回しつつ頂くと、あっさりな微乳化の豚骨醤油のスープはライトＪと言う感じ。ヤサイも少なく見えますが、スープの下にも結構盛られております。モヤ率は７０％と言う感じでしょうか。シャキシャキの茹で加減が悪くありません。ブタはチャーシュー２枚に、ほぐしブタがトッピング。何気にサービスっぽい感じで嬉しいですね。チャーシューは脂身の少ない豚肩肉と言う感じの質実剛健なもので、これまたライトに頂けます。

麺は中太平打ちストレート麺。それもかなり平打ちと言う感じで、ツルツルシコシコイイ塩梅です。１００ｇでも充分な満足感ですが、これは是非２００ｇ頂きたかったな～と言う美味い麺です。しっかり完食、スープも完飲でご馳走様でした！

小さいながらもグイグイ攻めてくる、はるな愛の様な１杯。インパクト推しだけど、何気に正統派と言うＪインスパイアでした。まぁ、個人的な感想なので鵜呑みされても困ります。「はるな愛じゃないじゃん！」とか言われても（汗）ｗ