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「つけ麺大+麺チョイ増し(ニンニクちょっと、アブラ、魚粉)」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真最近、メチャクチャ仕事が忙しいです
疲れた身体を癒してくれるのはラーメンですね
23時前会社を出て、23時20分頃到着
外待ち2名です
店内に入り、食券を購入しようとすると
つけ麺がありますね
迷わずつけ麺を購入です
で、大盛りは400グラムで、+100円でチョイ増しに出来るとの事
疲れでしょうね・・・思わずチョイ増しにしちゃいました
150グラム増しと書いてあったけど、600か700選んでくださいって!
700なんて食べたことないので600でお願いしました
真夜中になんちゅうもん頼んだんだとやや後悔しつつ、外待ちします
およそ20分後店内に入れました

見た目はかなりのボリューム、やばいっす
コールはニンニクちょっと、油、魚粉
明日娘たちを歯医者に連れて行くから、ニンニク増し
控えちゃいました

写真を撮ろうとすると、何故か上手く起動せず。。。
再起動掛けてる間に、ちょっと麺食べちゃいました
しかし、上手く起動しなかったのは2回目、しかもラーメン食べてるときに。。。むむむ~ん

しかし、麺マシだからか、ヤサイやチャーシューは別丼なんですね

麺は中太のウエーブかかった平打ちの麺
ラーメンでは美味しい麺ですが、つけ麺ではラーメンよりも
やや、ぼそっとする感じですね
つけ汁との絡みは良好です
麺量は流石にありましたよ^^

つけ汁は非乳化ながらも、豚感はしっかりとあります
ラーメンのスープ同様、甘味がありますね
途中、別皿の油を投入すると、よりオイリーな仕上がり
コッテリ具合が上がります
そしてニンニクを投入するとパンチがアップ
魚粉をまぜるとデフォの味とは全く異なる味わいに
これだけ味変が出来るのは良いですね
最終的に、全マゼが一番好みの味かも
まあ、おいしければ何でもいい~~~んです

つけ汁に入ってたブロックチャーシューにチャーシューはホロトロで
とっても美味しいです

何とか固形物を食べきったところでスープ割をお願いしました
するとスープ割りはやってないようでした。。。残念。。。

でも、とってもお腹一杯になり、疲れも吹き飛びました^^

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

こんばんは!

麺がゴワッとしてて喰い応えがありそうですね。
アブラマシは今回はしなかったんですか?
コチラの小丼のアブラマシでつけ麺してみたいんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月14日 02:02

こんばんは。
麺600gですか?それは食べれる自信がないですね。J系のつけ麺は最近全然食べてないので食べたくなってきました。

poti | 2013年9月14日 08:58

こんにちわ~

600gは未知の世界ですねw
しかも23時過ぎに食べるとは流石ですよ!w

そんなに麺は食べれませんが、ニンニクタップリで頂きたいですね♪

たく☆ | 2013年9月14日 10:04

こんにちはー

600gって…絶対無理っす。
でも味変が色々あって良いかもですね。
まずはラーメン食べたいっす。

こんばんは~
昼営業はいつからだろう
行きたい羨ましい行きたい羨ましい行きたい羨ましい

Gonta | 2013年9月14日 18:47

こんばんは、ヒロキさん
結構ごわっとしてて、食べ応えありました
アブラ増し、勿論しました
なので、訂正で追加しておきました^^
こちらのアブラはヤバヤバですよね

こんばんは、potiさん
自分も未知なる領域でした
結構きつかったですが、何とか問題なくいただけました
J系のつけ麺って、何気少ないですよね

こんばんは、たく☆さん
600を12時近くにって太っちゃいますよね
時間帯考えればよかった^^
これはニンニクめちゃ合うので、たっぷりで食べたかったですね

こんばんは、ラーメンオヤジさん
意外と食べ始めれば何とかなるとは思いますよ
味変、色々あって良かったです

こんばんは、Gontaさん
いつのまにか昼営業してますよね
チャンスがあったときに是非!

キング | 2013年9月14日 23:04

どもです~!

麺600g・・・・しかも夜遅い時間に^^
流石です♪

量はともかく美味しそうなんで今度いってみます~!

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月15日 07:07

600gです~!流石ですね~。
20年前なら行けたかな?

100(卒業) | 2013年9月15日 12:40

こんばんは、マキシー☆さん
ほぼ12時近くにこの量は何気きつかったです
なかなかJのつけ麺って食べたことないので
食べれて良かったです

こんばんは、100さん
思った以上に600はボリュームありました
豚も重いですしね

キング | 2013年9月15日 22:06