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コメント
おはようございます
ここ、絶対塩だと思うんですがRDBでは醤油がメジャー。良かったです、仲間がいて。
atom | 2013年9月14日 08:39コバトさん、こんにちは。
ここは藤沢でも有名なお店なんですよね～
駅近で行きやすそうな場所なんですが、逆にバイクだと行きづらいこともあって
まだ訪問できていません。
なるほど、醤油よりは塩ですか。
ぬこ＠横浜 | 2013年9月14日 10:35コバトちゃん、こんにちは。
ここは随分前に醤油を食べましたが、正直あまり口に合わなかったです。
支那そばやの系統では小生も塩が好みなんで、やはり塩を食べに行かないといけませんね～
omuサン | 2013年9月14日 16:51コバトちゃん こんばんは！
藤沢にも住んでたんですか！
この頃、ラーメンを食べれないどころじゃなく・・・ ＲＤＢも見る時間が無い・・・
食べに行きたいな～
ヨコべー | 2013年9月14日 22:55atomさん、コンバンハ。
そうなんです、私も思いました。塩のレビューが少ないんですよね〜。
ここは、絶対塩だと思いますよ!!
コバト | 2013年10月5日 03:44ぬこさん、コンバンハ〜。
藤沢ではもはや有名店ですね〜(^^)
バイクは大丈夫そうですよ、駅を避ければどうってことないっす。また、路駐も割とお店の前などに停められそうです。
こちらは、塩を薦めます。でも、醤油でもぬこさんならば的確なコメントしていただけることでしょうからどちらでも大丈夫かと。期待しています！
コバト | 2013年10月5日 03:49omuサン、こんばんは。
omuサンのレビュー読まさせて頂きました！
ちょっと、残念な結果なってしまったようですが、はっきり言って自分もまぁ、正直、醤油は口に合いませんでした。
元々、私とomuサンはラー系統が似てますからね〜。
此方は是非、塩を推して推して推しまくります。
コバト | 2013年10月5日 03:55ヨコベーさん、こんばんは。
藤沢には1年ほど住んでました。その後、綾瀬市に半年いましたよ。
そして港北区へ来ました。
自分も最近は多忙過ぎてバイヤーです。ラーメンを食べてはいてもレビューが…。
コバト | 2013年10月6日 23:22
以前、藤沢市に少し住んでいたこともあり、この辺りのラーメン店もよく訪問したものだが、RDBを始めてからは初の藤沢レビュー。
OPAから近いこちらへ初訪問。
先客2、後客2。
店内は意外にも空いていてスンナリとカウンターへ座れました。
此方は塩の評価が高いので、塩好きの自分はもちろん塩ラーメンの食券を購入。プラスで味玉も欲しかったが、名古屋コーチンの玉子が不足しているらしく売り切れ。
仕方なくラーメンのみで。
5分程でラーメンが配膳。
綺麗な黄金色のスープ。名古屋コーチンを使っているようだが、まったりとコクがあり塩分も丁度よく実に美味いスープ、しかも熱々。
麺は細麺のストレート。湯で加減も少々かためでバッチシです。
具はキレイに整った青菜、細かく刻んだネギ、フライドガーリック、チャーシュー。
刻みネギもフライドガーリックもスープにプラスのアクセントで絶妙。
チャーシューはでっかい巻きのタイプ。
しかも、チャーシューは崩れてきて終いにはとろとろ。チャーシューも申し分ない美味さでした。
相方は醤油を頼んでいて、少し頂いたのですが甘みのある醤油に油がかなり多めで熱々のドロドロ系。また味も薄めで、微妙な具合でした。醤油で付けるならば70点ぐらいですか。
此方で食べるならば塩の方が断然美味いと思った次第です。